Thực đơn ăn kiêng kiềm trong tuần: cách tiếp cận 80 x 20, hoặc chế độ ăn kiêng miễn phí từ Mir Young.

Trong số các ngôi sao Hollywood, chế độ ăn kiềm phổ biến của bác sĩ Robert Young. Trong cuốn sách của mình, Mir Miracle pH, ông đã phác thảo những quan điểm cơ bản về cách ăn trong trường hợp axit hóa cơ thể. Ông giải thích sự phát triển của các quá trình bệnh lý, bùng phát nhiễm trùng hoặc có xu hướng bệnh lý nhất định với sự cân bằng sai của muối và khoáng chất.

Nhiễm axit là gì?

Các chỉ số tính axit được dựa trên nội dung của hydro tự do. Lượng của nó trong máu, và do đó trên khắp cơ thể, bị ảnh hưởng bởi bản chất của chế độ ăn uống, điều kiện đặc biệt và các bệnh. Nhưng ngay cả những thay đổi trong thành phần axit dẫn đến suy giảm. Nếu độ pH giảm xuống dưới 6,9 hoặc tăng trên 7,9, thì điều này dẫn đến sự gián đoạn nghiêm trọng trong công việc của nhiều cơ quan.

Sự dịch chuyển trạng thái axit-bazơ sang phía axit được gọi là nhiễm toan. Các nguyên nhân bệnh lý của tình trạng này có thể là sau đây:

• mang thai
• nhiễm trùng đường ruột;
• ăn chay;
• sốt
• đái tháo đường.

Nồng độ của chỉ thị hydro có thể thay đổi ở các mức độ khác nhau. Tùy thuộc vào điều này, nhiễm toan có thể có nhiều loại.

• Bồi thường. pH không giảm dưới định mức sinh lý, nhưng tiếp cận nó. Trong trường hợp này, các triệu chứng khó chịu đã xuất hiện: khó thở, đánh trống ngực, tăng áp lực.
• Bồi thường. Cơ thể đã thiếu các hệ thống đệm của nó để ức chế sự gia tăng độ axit. pH giảm xuống 7,25. Trong trường hợp này, nhịp tim bị xáo trộn, khó thở tăng cường, nôn mửa hoặc tiêu chảy có thể xuất hiện.
• Mất bù. Nó đi kèm với các rối loạn của hệ thống thần kinh, chóng mặt, buồn ngủ xuất hiện, có thể có một sự vi phạm ý thức. Các biểu hiện của tổn thương hệ thống tim mạch và đường tiêu hóa được khuếch đại.

Các cơ chế axit hóa của cơ thể cũng khác nhau. Nếu hít phải không khí có hàm lượng carbon dioxide cao hoặc giảm tốc độ hô hấp, dẫn đến sự chậm trễ của carbon dioxide trong máu (giảm lưu lượng phổi), điều này gây ra nhiễm toan khí. Nhiễm axit cũng xảy ra là không khí.

• Chuyển hóa. Nó dẫn đến rối loạn chuyển hóa, đó là lý do tại sao các sản phẩm có tính axit được hình thành trong cơ thể. Ví dụ, với bệnh tiểu đường, lượng cơ thể ketone hoặc lactate (axit lactic) tăng lên.
• Bài tiết. Điều này phá vỡ sự bài tiết axit từ cơ thể hoặc làm tăng sự mất kiềm. Với bệnh lý thận, một số axit bị trì hoãn. Và với tiêu chảy nặng, kiềm được bài tiết.
• Ngoại sinh. Nó phát triển vì lý do bên ngoài khi nhận được một số lượng lớn axit hoặc các chất được chuyển hóa với sự hình thành của chúng.

Bệnh gút cũng liên quan đến sự phát triển của nhiễm toan. Nhưng có một số lý do. Quá trình trao đổi chất của bệnh nhân bị suy yếu - kết quả là, một lượng lớn axit uric được hình thành. Bệnh lý của thận dẫn đến sự chậm trễ trong axit của họ, vì vậy các dấu hiệu nhiễm toan đang gia tăng. Sự dư thừa được lắng đọng trong các khớp, dẫn đến sự phát triển của viêm khớp.Chuyển hóa suy yếu cũng có thể dẫn đến sự hình thành sỏi thận.

Axit hóa kéo dài của môi trường bên trong không vượt qua mà không có dấu vết. Nó có thể dẫn đến các bệnh lý nghiêm trọng:

• ung thư ruột;
• ung thư dạ dày
• sỏi thận;
• ung thư bàng quang;
• thừa cân;
• bệnh hệ thống cơ bắp;
• vi phạm hệ thống miễn dịch.

Chế độ ăn kiềm: cách "ngồi"

Chế độ ăn kiềm, có thể được sử dụng cho đau khớp, dựa trên việc tách các sản phẩm thành các nhóm axit hóa và kiềm hóa, cũng như trung tính. Với danh tính của mỗi, một menu được xây dựng. Nó cũng là cần thiết để tuân thủ các quy tắc sau đây.

• Chất lỏng. Cần uống nhiều nước, trà thảo dược, nước ép được cho phép. Điều này giúp loại bỏ các sản phẩm trao đổi chất. Việc sử dụng tối ưu nước khoáng kiềm. Sau khi ăn xong, bạn chỉ có thể uống trà.
• Rau. Quá trình tiêu hóa thức ăn thực vật xảy ra với việc loại bỏ axit và chuyển dần sang phía kiềm. Do đó, chế độ ăn kiêng axit-bazơ (kiềm) chủ yếu là ăn chay. Rau và trái cây nên được tiêu thụ thô. Trong quá trình nấu ăn, một số người trong số họ đi vào danh sách "chua".
• Cá và ngũ cốc. Bạn có thể bao gồm cá trong chế độ ăn kiêng, nhưng đừng lạm dụng nó, nó nên có trong thực đơn không quá ba lần một tuần. Quy tắc tương tự áp dụng cho ngũ cốc ngũ cốc.
• Xuất nhập cảnh. Việc chuyển sang chế độ ăn kiêng nên dần dần, không loại trừ mạnh mẽ khỏi chế độ ăn kiêng tuyệt đối tất cả các loại thực phẩm axit hóa. Thời gian của loại thực phẩm mới không được vượt quá ba đến bốn tuần. Đầu ra cũng được thực hiện dần dần, bao gồm các sản phẩm từ danh sách "axit" trong chế độ ăn uống.
• Tỷ lệ. Mỗi ngày, chế độ ăn uống nên chứa các sản phẩm từ hai danh sách, nhưng đối với loại kiềm kiềm, 75-80% được phân bổ và cho chua chua "- 25-20%.
• Chống chỉ định. Hãy chắc chắn để tính đến trạng thái của cơ thể. Nhiều bệnh trong giai đoạn cấp tính có thể là một chống chỉ định với chế độ ăn uống. Nhưng dinh dưỡng như vậy sẽ giúp với viêm dạ dày với tăng tiết.

Theo một số bác sĩ, chế độ ăn kiềm trong ung thư giúp giảm bớt tình trạng của bệnh nhân, giảm tác dụng phụ của điều trị. Và với việc loại trừ bánh ngọt tươi, thịt đỏ và một số sản phẩm axit hóa khác, nguy cơ phát triển ung thư, bao gồm ung thư vú ở phụ nữ, đã giảm.

Tách sản phẩm thành axit và kiềm

Xây dựng chính xác chế độ ăn uống của bạn sẽ giúp bảng sản phẩm có chế độ ăn kiềm. Nó được chia thành các nhóm axit và kiềm. Cái không thể sử dụng không kiểm soát được thuộc về phía "axit".

Bảng - Sản phẩm

Bảng: khẩu phần hàng tuần

Thực đơn ăn kiêng kiềm trong tuần có thể được thực hiện độc lập, tập trung vào sở thích của bạn. Lấy ví dụ từ bảng làm cơ sở.

Bảng - Thực đơn ăn kiêng kiềm hàng tuần chi tiết

Chế độ ăn kiêng kiềm để giảm cân là lựa chọn tốt nhất. Đồng thời, không cần tính toán lượng calo - rau quả tươi chiếm ưu thế trong thực đơn, không có bột và ngọt. Một lượng nhỏ protein nên đáp ứng nhu cầu của cơ thể và không dẫn đến axit hóa.

Nhận xét về chế độ ăn kiềm chủ yếu là tích cực. Không có gì ngạc nhiên khi nhiều ngôi sao Hollywood đã tìm đến loại thực phẩm này, những người cố gắng duy trì không chỉ hình thức hấp dẫn, mà còn có sức khỏe tốt. Nhưng người ta không nên mang đi chỉ với việc kiềm hóa cơ thể. Sự thay đổi pH trên 7,9 đe dọa với các biểu hiện nghiêm trọng của một tình trạng khác - nhiễm kiềm.

Nhận xét: Sức khỏe nói chung đã được cải thiện rõ rệt

Chế độ ăn kiềm làm tôi nhớ đến việc ăn chay. Cô gái làm việc như bị ám ảnh bởi nó. Trong khi giữ, các cô gái cảm thấy tốt hơn mà không cần một miếng thịt lớn. Tôi đã giảm cân. Tôi không biết tôi đã yêu cầu hiện tại. Nhưng nếu chính bà Beckham đang ngồi trên mình, dường như có một ý nghĩa nào đó. Tất cả các bà đang suy nghĩ.

Gost, https://mixfacts.ru/articles/ kiềm- chế độ ăn uống- menu-- đánh giá

Đạt được kết quả tốt trong lĩnh vực giảm cân, tôi có mong muốn duy trì hiệu quả trong thời gian dài nhất có thể. Rõ ràng, sự lựa chọn có thẩm quyền nhất trong tình huống như vậy là chế độ ăn uống lành mạnh. Sau khi điều chỉnh cho phù hợp, tôi bắt đầu nghiên cứu thông tin về chủ đề này, trong đó tôi bắt gặp một mô tả về chế độ ăn kiềm, mặc dù tôi rất khó gọi nó là chế độ ăn kiêng, đối với tôi, đó chỉ là một bộ quy tắc cho sự kết hợp hợp lý các sản phẩm. Điều duy nhất tôi không đồng ý trong chế độ ăn kiêng này là sự từ chối protein động vật. Và vì vậy, nó thậm chí hoàn toàn đúng: bạn không có đủ protein với rau, không ăn đủ vào buổi tối, nếu bạn uống trà, sau đó dùng thảo dược, giảm thiểu phụ gia hóa học trong thực phẩm. Tôi đặc biệt bị sốc vì thiếu một điều cấm kỵ đối với đồ ngọt (với sự bảo lưu rằng chúng có nguồn gốc tự nhiên), không phải chế độ ăn kiêng nào cũng có thể tự hào về điều này. Tôi đã ăn trên hệ thống này khoảng một năm rưỡi, trong thời gian đó không có thêm một kilôgam nào xuất hiện, nhưng hai người nữa đã đi mà không cần bất kỳ nỗ lực nào. Ngoài ra, sức khỏe tổng thể đã được cải thiện rõ rệt: tóc và móng rất hài lòng với độ bóng và sức mạnh của chúng, viêm dạ dày gần như rời khỏi các cạnh của chúng ta, làn da trông tươi và khỏe mạnh hơn. Và quan trọng nhất, đây là tâm trạng - sau tất cả, một người hạnh phúc luôn trông thật xinh đẹp!

Weks100500, http://otzovik.com/review_958151.html