Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: nồi, muỗng, chảo, bát sâu, đĩa để phục vụ.
Các thành phần
| Sản phẩm | Số lượng |
| Sữa 2,5% | 1 lít |
| Semolina | 3 muỗng canh. tôi |
| Đường | 2 muỗng canh. tôi |
| Muối | một nhúm |
Bước nấu ăn
- Trong một bát sâu, chúng tôi kết nối 3 muỗng canh. tôi semolina, 2 muỗng canh. tôi đường và một chút muối, trộn.
- Đặt chảo lên bếp, đổ 1 lít sữa và đun sôi. Hàm lượng chất béo của sữa phụ thuộc vào sở thích của bạn. Sữa càng béo, cháo sẽ trở nên ngon hơn, nhưng hàm lượng calo của nó sẽ tăng lên. Sự lựa chọn là của bạn.
- Khi sữa sôi, chúng ta giảm nhiệt và rất cẩn thận thêm một ít nguyên liệu khô, liên tục khuấy bằng thìa hoặc đánh trứng, để không tạo thành cục.
- Nấu semolina trong 10 phút trên lửa nhỏ nhất. Sau đó tắt lửa, đậy nắp bằng nắp và để nó ủ trong 5 đến 10 phút. Chúng tôi rải cháo thành phẩm lên đĩa, tùy ý, thêm bơ và các chất phụ gia khác nhau mà bạn thích.
Bạn có biết Semolina là một sản phẩm thực phẩm khá hữu ích. Mặc dù nó không chứa nhiều vitamin trong thành phần của nó, nhưng nó là một nguồn protein dễ dàng hấp thụ và carbohydrate lành mạnh. Cháo từ ngũ cốc này có đặc tính bao bọc, do đó nó rất được khuyến khích cho dạ dày. Nó cũng là một nguồn canxi, nó không phải là vô ích mà nó được đưa vào chế độ ăn uống của một trong những loại ngũ cốc đầu tiên trong cuộc sống của bé.
Bí quyết nấu cháo semolina
- Để nấu semolina chính xác và ngon, bạn nên tuân thủ tỷ lệ chính xác của sản phẩm. Mức độ của mật độ cháo phụ thuộc vào điều này. Nếu bạn muốn lấy cháo lỏng, thì cứ 1 lít sữa bạn cần thêm 3 muỗng canh. tôi bán nguyệt. Càng thêm thìa semolina, cháo sẽ càng đặc hơn. Nếu bạn không muốn nấu cháo với sữa một mình, thì nó có thể được pha loãng với nước, ví dụ, một phần sữa cho ba phần nước. Nhưng cháo ngon nhất thu được với việc thêm nhiều sữa.
- Tầm quan trọng rất lớn là tính đúng đắn của semolina khi ngủ. Mông nên được đổ vào sữa sôi và với số lượng rất nhỏ, trong khi liên tục khuấy. Đối với những mục đích này, một chiếc máy đánh trứng là hoàn hảo, sẽ giúp loại bỏ cháo khỏi sự hình thành các cục khó chịu.
- Cháo sẽ trở nên rất ngon nếu bạn thêm muối và đường ở giai đoạn đun sôi sữa. Bạn có thể trộn trước semolina với đường và muối, và khi sữa sôi, đổ tất cả lại với nhau. Ngoài ra, để cải thiện hương vị, vào cuối quá trình chuẩn bị ngũ cốc, bạn có thể thêm một miếng bơ, quả mọng hoặc trái cây, mứt hoặc mứt, trái cây sấy khô hoặc trái cây kẹo. Mỗi lần bạn có thể đa dạng hóa hương vị của cháo với một cái gì đó mới.
Công thức video
Trong công thức video đính kèm, bạn có thể xem cách nấu cháo semolina một cách chính xác, tỷ lệ nên được quan sát để làm cho cháo hoàn hảo. Có một cái nhìn tốt đẹp!
Nếu bạn thích công thức nấu cháo semolina lỏng, bạn muốn mô tả các lựa chọn của mình để nấu cháo, thêm vào công thức hoặc để lại mong muốn của bạn, sau đó hãy chắc chắn để viết nhận xét trong các ý kiến dưới đây. Làm cháo semolina lỏng hoàn hảo mà mọi người sẽ yêu thích!