Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- nồi cơm điện
- chảo có nắp,
- đánh cho roi
- một cái bát
- thớt
- con dao.
Các thành phần
- Cà chua tươi - 2-3 chiếc.
- Trứng gà - 6 chiếc.
- Ớt chuông - 2 chiếc.
- Hành tây - 2-3 chiếc.
- Muối cho vừa ăn
- Tiêu đen xay - hương vị
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh. tôi
Bước nấu ăn
Bạn có thể nấu một bữa sáng ngon miệng và nhanh chóng với cà chua và trứng chiên. Dưới đây là một công thức từng bước với một bức ảnh của một món ăn Thổ Nhĩ Kỳ:
- Tôi rửa tất cả các loại rau tốt dưới vòi nước và lau khô bằng khăn. Gọt vỏ hành tây và thái nhỏ.
- Chúng tôi dọn ớt chuông ra khỏi hạt và cắt thành những vòng mỏng hoặc nửa vòng.
- Trong cà chua, loại bỏ lõi và cắt thành khối nhỏ. Nếu muốn, bạn có thể rắc trước bằng nước sôi và loại bỏ da.
- Đập trứng vào một cái bát và đánh bằng máy đánh trứng.
- Chúng tôi đặt chảo lên bếp lửa, đổ dầu thực vật.
- Trước hết, cho hành tây vào chảo chiên nóng. Muối và chiên một chút. Thêm hạt tiêu vào hành tây, trộn. Chiên trong 5 phút.
- Thêm cà chua vào chảo và trộn.
- Đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm. Tổng cộng, mất khoảng 20 phút.
- Sau đó, đổ khối trứng vào chảo, phân phối đều và đổ tất cả các loại rau. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
- Rải các lớp rau bằng thìa để trứng thấm tốt hơn. Đậy nắp và đun thêm 5-8 phút nữa cho đến khi mềm. Cho trứng ốp la thành phẩm với cà chua và hạt tiêu vào đĩa và phục vụ.
Công thức video
Chúng tôi cung cấp cho bạn để xem một công thức video để nấu cà chua chiên với trứng bằng tiếng Thổ Nhĩ Kỳ. Tác giả của video kể và thể hiện tất cả các giai đoạn nấu ăn. Bạn cũng có thể đánh giá cao sự xuất hiện của món ăn đã hoàn thành.
Bạn đọc thân mến, bạn thích trứng cuộn hay trứng cuộn? Chúng tôi cung cấp để nấu cà chua chiên với trứng theo một công thức từng bước với một bức ảnh. Bạn muốn thay đổi điều gì trong công thức này? Theo bạn, loại gia vị và thảo mộc nào phù hợp cho món ăn này? Viết phản hồi, đề xuất và ý kiến của bạn.