Tôm chiên cay và ngon

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: chảo chống dính, bếp nấu ăn, thìa gỗ, dao, bề mặt cắt.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Đổ 15 gram dầu thực vật lên chảo chống dính và đun nóng trên bếp.
   
2. Chúng tôi cho 450 gram tôm tan đá vào dầu nóng và chiên trong 3-4 phút. Gọt vỏ và băm nhuyễn 1 tép tỏi và cho vào chảo. Ớt thành những lát mỏng và thêm vào tôm cho vừa ăn.
   
3. Chúng tôi chà 5 gram vỏ chanh và thêm vào phần còn lại của các thành phần. Thêm vào hương vị, trộn và mang đến sự sẵn sàng.
   
4. Chúng tôi chuyển tôm thành phẩm lên đĩa, trang trí theo ý muốn và phục vụ.
   

Phương pháp trang trí và lựa chọn phục vụ

• Món phụ ngon nhất cho tôm chiên là cơm luộc có hoặc không có rau.
• Nếu bạn không thích cơm, thì bạn có thể phục vụ tôm với mì ống.
• Bạn muốn làm cho bữa ăn tối của bạn rất khỏe mạnh? Sau đó phục vụ tôm hầm rau hoặc salad.
• Nướng bí ngô trong lò sẽ hài hòa hoàn hảo với hải sản này. Để ngăn loại rau này quá khô, hãy bôi dầu mỡ bằng dầu ô liu và thêm muối.
• Một bổ sung tuyệt vời cho món ăn này là một loại rượu vang đỏ nhẹ.
• Nếu bạn muốn nấu tôm đã bóc vỏ, đổ nước sôi lên chúng. Do đó, carapace sẽ được gỡ bỏ dễ dàng hơn nhiều.
• Bạn có thể chuẩn bị một món ăn dưới nhiều hình thức khác nhau: với đầu, trong vỏ, với bột giấy bóc vỏ. Điều rất quan trọng là ống đen được loại bỏ trước khi xử lý nhiệt.
• Để làm cho tôm ngon hơn, bạn cần chiên chúng trong bơ hoặc dầu hướng dương trên nhiệt độ cao. Tôm lớn phải được nấu trong ít nhất 5 phút, nhỏ hơn - 3-4 phút.

Công thức video

Công thức video dưới đây sẽ giúp bạn chuẩn bị sản phẩm này không chỉ ngon mà còn chính xác.

Công thức nấu tôm khác