Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:
- một lò nướng hoặc lò nướng;
- vài bát nhỏ hoặc bát;
- bát sâu;
- một cái muỗng;
- đĩa nướng silicon;
- đĩa để phục vụ món ăn.
Các thành phần
| Sản phẩm | Số lượng |
| Hạt hướng dương (bóc vỏ) | 60 g |
| Hạt lanh (tối hoặc sáng) | 60 g |
| Hạt bí ngô | 60 g |
| Hạt vừng | 60 g |
| Hạt chia | 20 g |
| Hạt thông | 20 g |
| Nho khô | 1 nắm |
| Quả nam việt quất | 1 nắm |
| Dầu dừa | 2 muỗng canh. tôi |
| Trứng | 3 chiếc |
| Muối | 1 nhúm |
Bước nấu ăn
- Bật lò nướng. Nó sẽ ấm lên đến 180-190 độ. Chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết trước trong bát hoặc bát riêng biệt.
- Kết hợp tất cả các hạt, quả mọng và trái cây khô trong một bát lớn.
- Thêm dầu dừa.
- Lái trứng.
- Muối và trộn nhẹ nhàng.
- Để trong 10 phút để bột được ngấm. Khuấy lại.
- Chuyển sang một món nướng silicone. Không cần bôi trơn khuôn. Khi sử dụng khuôn từ vật liệu khác, nên đặt nó bên trong bằng giấy nướng.
- Nướng trong lò 60 phút.
- Để bánh mì nguội theo hình dạng, sau đó lấy ra và đặt lên đĩa. Bảo quản ở nhiệt độ phòng.
Tùy chọn nấu ăn
Bạn cũng có thể thử nghiệm với các thành phần theo ý thích của bạn. Nếu muốn, các loại quả khô khác có thể được sử dụng thay vì quả nam việt quất. Và cùng với nho khô (hoặc thay vào đó), bạn có thể thêm mận, quả mơ khô hoặc các loại trái cây sấy khô khác. Hạt thông cũng có thể được thay thế bằng các loại hạt khác.
Công thức video
Trong video này, bạn sẽ thấy rõ làm thế nào bạn có thể dễ dàng và đơn giản nấu bánh mì ngũ cốc mà không cần bột. Bạn sẽ tìm ra thành phần nào hữu ích cho bạn và những gì cần phải được thực hiện để làm cho một sản phẩm ngon và lành mạnh như vậy. Chúng tôi hy vọng rằng video này hữu ích cho bạn và bạn muốn nướng bánh mì theo công thức này cho chính bạn và những người thân yêu của bạn.