Trà xanh với gừng và chanh - rất ngon và tốt cho sức khỏe

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:

• ấm đun nước;
• ấm trà bằng sứ hoặc bình chịu nhiệt;
• thớt;
• dao làm bếp;
• cốc đo.

Các thành phần

Tiêu đề	Số lượng
Trà xanh	1 muỗng canh. tôi
Rễ gừng	25 g
Chanh vừa	1 chiếc
Quế mặt đất	1 muỗng cà phê
Nước uống	750 ml

Bước nấu ăn

1. Rửa sạch gốc gừng, cắt một miếng nặng 25 gram. Gọt vỏ gừng. Bạn chỉ có thể cạo một vỏ gừng mỏng bằng một muỗng cà phê.
   
2. Cắt gốc thành các mảnh, lát hoặc hình tròn tùy ý. Tốt hơn là không nên cắt gừng dày, mỏng (3-4 mm) để trà có hương vị đậm đà hơn.
   
3. Rửa 1 quả chanh bằng bàn chải dưới nước nóng. Cam quýt được sử dụng trong công thức với da, vì vậy nó cần được rửa rất tốt. Cắt chanh thành những vòng dày khoảng 4-5 mm.
   
4. Đun sôi 750 ml nước uống trong ấm. Làm mát nước đến nhiệt độ 80 độ C. Làm ấm dụng cụ nấu chịu nhiệt qua hơi nước hoặc rửa sạch bằng nước sôi. Tốt nhất là pha trà ở Trung Quốc có nắp đậy. Đổ 1 muỗng canh lá trà xanh vào bình đựng trà ấm hoặc ấm trà bằng sứ dung tích lớn. Thêm 1 muỗng cà phê quế xay và lát gừng. Gừng mang lại cho thức uống một hương vị hơi cháy, tiếp thêm sinh lực. Gia vị tăng cường hương thơm. Nếu bạn thích các loại thảo mộc, hãy thêm lá bạc hà, dầu chanh, dâu tây vào lá trà. Một thức uống như vậy sẽ còn hữu ích hơn và vitamin.
   
5. Đổ nguyên liệu bằng nước nóng ở nhiệt độ 80 ° C. Đậy nắp, khăn bếp, đệm sưởi ấm cho ấm đun nước. Để nó ủ trong 5-6 phút.
   
6. Thêm chanh băm nhỏ vào trà. Không nên cho chanh vào nước sôi, vì ở nhiệt độ cao, cấu trúc của axit ascobic có trong cam quýt bị phá hủy. Thêm lát chanh ở nhiệt độ 60-65 ° C không chỉ bảo quản các đặc tính hương vị của trà, mà còn cả các đặc tính có lợi của nó. Nhiều người yêu trà thêm một lát cam quýt vào thức uống chỉ sau khi chất lỏng đã nguội. Thêm đường hoặc mật ong cho vừa ăn.
   

Một thức uống từ lá trà xanh với quế, gừng và chanh làm ấm tốt trong mùa lạnh và phục vụ như là một biện pháp phòng chống cảm lạnh. Thức uống hữu ích cho những người muốn giảm trọng lượng cơ thể.

Công thức video

Một trong những lựa chọn để pha trà xanh với cam quýt và gia vị được hiển thị trong video. Xem cách làm đồ uống tốt cho sức khỏe.

Bây giờ bạn có thể dễ dàng chuẩn bị một thức uống ngon, thơm và tốt cho sức khỏe theo công thức.