Bí ngô hầm với táo - Món ăn sáng hoàn hảo

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:

• lò nướng;
• nồi có dung tích 2-2,5 lít;
• Bát 5 lít;
• chao;
• món nướng với các mặt cao;
• thớt;
• vắt;
• dao làm bếp;
• bàn chải ẩm thực.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Rửa sạch gạo (80 g), cho vào chảo (thể tích 2 l), đổ nước (500 ml). Luộc gạo cho đến khi chín (20-25 phút). Gấp cơm trong một cái chao, để nguội. Trong khi gạo đang nấu, chuẩn bị phần còn lại của sản phẩm.
   
2. Rửa sạch, gọt vỏ bí ngô (500 g). Chà nó trên một vắt thô vào một cái bát sâu (tập 5 l).
   
3. Rửa sạch, gọt vỏ táo (2 chiếc.). Đó là khuyến khích để lấy táo của các loại chua ngọt, với bột quả dày đặc. Nghiền táo gọt vỏ trên vắt thô, đổ vào bát bí ngô.
   
4. Rửa sạch nho khô, để ráo nước. Cho vào tô cùng bí ngô và táo.
   
5. Đổ gạo nguội ra khối, trộn đều.
   
6. Đánh trứng trong một cái bát (2 chiếc.), Trộn đều hỗn hợp càng kỹ càng tốt.
   
7. Đổ đường vani (15 g) vào một bát với hỗn hợp. Thêm đường hạt (150 g) vào hỗn hợp.
   
8. Mỡ đáy và các mặt của món nướng bằng dầu thực vật (20-30 ml). Đặt khối lượng vào khuôn, làm mịn bề mặt bằng một muỗng canh.
   
9. Gửi biểu mẫu với khối lượng trong lò được làm nóng trước đến 180-190 ° С trong 30-35 phút.
   
10. Phục vụ như một món ăn độc lập ở dạng ấm hoặc lạnh.
    

Công thức video

Làm thế nào một bà nội trợ có kinh nghiệm chuẩn bị món thịt hầm bí ngô với táo, bạn có thể thấy trong video:

Công thức nấu ăn soong khác