Multicooker pasta soong: bí mật và công thức nấu ăn

Thông thường, một món mì ống trong nồi nấu chậm khác với lò nấu chín. Sắc nét, rất có thể, sẽ không hoạt động. Nhưng bản thân món ăn sẽ trở nên lỏng lẻo và ngon ngọt hơn.

Cách làm vỏ vàng

Để nấu trong nồi nấu chậm thật dễ dàng và các món ăn luôn hoạt động tốt, thật hữu ích khi biết một vài bí mật. Những người tình bắt đầu làm chủ một bếp đa năng thường khó chịu vì những chiếc bánh ngọt trở nên nhợt nhạt và không có vẻ ngoài hấp dẫn. Làm thế nào để có được lớp vỏ vàng? Hai giải pháp có thể ở đây.

1. Nếu kết cấu của soong cho phép, bạn có thể lật nó lại và đặt nó vào trong bát với mặt sáng xuống. Trong hình thức này, bạn cần giữ món ăn thêm vài phút trong chương trình Nướng.
2. Nếu bạn có thể đặt món thịt hầm vào bát, chỉ cần bật nó lên một cái đĩa lớn. Đáy đĩa sẽ có màu hồng.

Redmond Multicooker Pasta Công thức soong

Từ bún và phô mai que như trong ảnh

Pasta nướng trong một nồi nấu chậm chắc chắn sẽ yêu trẻ em. Với khẩu vị của cô, cô giống như ở trường mẫu giáo. Ở đó, nó được nấu trong lò nướng, nhưng trong Redmond multooker, nó sẽ trở nên không tệ hơn. Bún thịt hầm trong nồi nấu chậm là ngon ngọt và có kết cấu thoáng mát tinh tế.

Bạn sẽ cần:

• bún - 200 g;
• phô mai béo - 200 g;
• kem chua - 3 muỗng canh. l.;
• đường - nửa ly;
• trứng - 1 chiếc.;
• vụn bánh mì hoặc semolina - 2 muỗng canh. l.;
• bát mỡ.

Nấu ăn

1. Luộc bún. Điều này có thể được thực hiện cả trên bếp và trong bát của máy đa năng. Để làm điều này, đun sôi nước ở bất kỳ chế độ nào có nhiệt độ cao. Sau đó đổ mì ống và nấu trong 7 phút, thỉnh thoảng khuấy.
2. Bôi trơn nồi sành và phân phối bánh quy hoặc semolina dưới đáy và tường.
3. Lắc trứng với kem chua và đường trong một bát riêng.
4. Thêm phô mai vào hỗn hợp trứng, trộn.
5. Cho bún vào tô cùng với phô mai. Để làm cho hỗn hợp đồng nhất, bún phải ấm với khuấy.
6. Phết phô mai với mì vào bát.
7. Đặt chương trình Món nướng nướng và nấu món ăn trong 50 phút.
8. Để thịt hầm nguội trong bát trong vài phút. Sau đó lật mặt hồng lên và nướng thêm 10 phút nữa. Vì vậy, món thịt hầm sẽ có được lớp vỏ thơm ngon ở cả hai mặt. Sử dụng một nồi hơi đôi để loại bỏ khỏi bát.
9. Đợi cho đến khi thịt hầm nguội đi và chỉ sau đó loại bỏ nó, nếu không nó có thể rơi ra.
10. Cắt món ăn thành các phần và đổ mứt. Bạn cũng có thể thêm trái cây tươi vào đĩa.

Công thức này có thể được điều chỉnh theo thị hiếu của các thành viên trong gia đình. Thay vì bún, mì là hoàn hảo, với nó, món ăn sẽ trở nên ít đậm đặc hơn một chút. Nếu bạn lấy phô mai nhiều hơn mì ống, món thịt hầm trở nên tráng lệ hơn. Những người đếm calo sẽ chọn phô mai ít béo cho công thức và thay thế kem chua bằng một lượng nhỏ sữa chua ít béo.

Với trái cây sấy khô

Công thức nấu ăn cơ bản cho món mì ống trong nồi nấu chậm thường rất đơn giản. Tất cả các thành phần được tìm thấy trong mỗi tiếp viên. Nếu bạn muốn đa dạng hóa công thức thông thường, hãy thêm sắc thái mới của hương vị - sử dụng trái cây sấy khô. Kết quả là một bữa ăn ngọt cho bữa sáng thịnh soạn hoặc bữa ăn nhẹ buổi chiều.

Bạn sẽ cần:

• sừng - 200 g;
• sữa - 150 ml;
• đường - 100 g;
• trứng - 3 chiếc.;
• quả mơ khô hoặc mận khô - nửa ly;
• vanillin - 1 gói;
• bơ - 50 g.

Nấu ăn

1. Rửa sạch trái cây khô. Giữ chúng trong nước nóng trong 10 phút, chúng nên hấp lên một chút.
2. Nấu sừng, để ráo nước.
3. Đánh trứng với vani và đường.
4. Xắt nhỏ trái cây sấy khô.
5. Kết hợp sừng với trái cây khô và trứng đánh. Thêm sữa và trộn.
6. Bôi trơn bát đa hướng và đặt khối lượng kết quả ở đó.
7. Phết bơ băm nhỏ lên trên.
8. Chọn chương trình Nướng trong 50 phút.

Phục vụ món ăn với mứt hoặc sữa đặc. Thay vì mận khô và quả mơ khô, bạn có thể lấy nho khô hoặc thêm lát táo. Với trái cây tươi, thịt hầm sẽ ngon ngọt hơn.

Với thịt gà và rau

Một soong mì ống cũng có thể được ăn kiêng. Bạn chỉ cần thêm thịt gà nạc, thêm rau, và ở đây trên bàn là một lựa chọn cân bằng tuyệt vời cho bữa tối hoặc bữa trưa.

Bạn sẽ cần:

• bất kỳ mì ống - 300 g;
• ức gà - 1 chiếc.;
• bông cải xanh - một số hoa hồng ngoại;
• cà chua - 1 chiếc. hoặc một vài quả cà chua anh đào;
• ớt chuông - 1 chiếc.;
• rau xanh - một cặp nhánh rau mùi tây hoặc thì là;
• tỏi - 2-3 tép;
• trứng - 1 chiếc.;
• kem chua ít béo - 200 ml.

Nấu ăn

1. Nấu mì ống trong 5 - 7 phút, sau đó xả nước.
2. Cắt ức gà thành lát và chiên cho đến khi vàng nâu. Điều này có thể được thực hiện cả trong chảo và trong bộ đa hướng ở bất kỳ chế độ nhiệt độ cao nào.
3. Nếu sử dụng rau đông lạnh, hãy để chúng tan, và sau đó cắt. Bông cải xanh tươi chỉ sắp xếp trên các hoa hồng ngoại.
4. Xắt nhuyễn rau xanh.
5. Cắt hạt tiêu và cà chua.
6. Đặt lát vú, mì ống và rau vào một bát mỡ.
7. Từ trứng, kem chua và rau thơm xắt nhỏ, chuẩn bị nước sốt. Đánh kem chua và trứng và trộn với rau xanh.
8. Nghiền tỏi bằng máy ép và thêm vào nước sốt.
9. Đổ nước sốt vào hỗn hợp mì ống với thịt gà và trộn đều.
10. Đặt chương trình Nướng Nướng và nấu món ăn trong 40 phút.

Vào cuối chương trình, hãy dành thời gian của bạn để có được món thịt hầm. Hãy để cô ấy truyền. Sau đó, nước sốt sẽ được đặt tốt hơn, và nó sẽ không bị vỡ khi phục vụ. Dọn thịt gà và rau với sốt tỏi hoặc kem chua, và trang trí đĩa bằng lá rau diếp hoặc thêm một ít rau tươi.

Nấu ăn trong một máy đa năng của Panasonic

Với kem và trứng

Pasta soong với trứng và kem trong bếp Panasonic mềm và thoáng. Bạn đánh trứng và kem càng lâu, kết cấu sẽ càng xốp và mềm.

Bạn sẽ cần:

• sừng hoặc mì ống khác - 400 g;
• kem 20% - 150 ml;
• đường - 150 g;
• trứng - 3 chiếc.;
• vanillin, quế - một chút, cho hương vị.

Nấu ăn

1. Đun sôi sừng và xả nước.
2. Đánh trứng, đường và kem.
3. Thêm một nhúm vanillin hoặc quế.
4. Nhẹ nhàng trộn kem đã đánh bông với mì ống, chuyển hỗn hợp vào bát của máy đa năng.
5. Chọn chương trình Nướng và nấu trong 45 phút.
6. Đặt món thịt hầm lên đĩa, lật lại bằng bảng hoặc chèn hơi.
7. Phục vụ món thịt hầm với kem chua hoặc mứt. Bạn có thể trang trí món ăn bằng những quả dâu tươi hoặc lát táo.

Công thức cho Polaris đa nhân

Với thịt băm và cà rốt

Một món mì ống với thịt băm trong nồi nấu chậm là một món ăn thịnh soạn, hoàn hảo cho bữa trưa hoặc bữa tối trong vòng tròn gia đình. Công thức này cho Polaris multooker, nhưng trong các multooker khác, hóa ra sẽ không tệ hơn. Thịt hầm với thịt băm được chế biến theo nhiều cách khác nhau: bạn có thể bày ra các thành phần theo lớp, hoặc bạn có thể trộn mọi thứ. Nó sẽ bật ra nhanh hơn nhiều.

Bạn sẽ cần:

• spaghetti - nửa gói;
• gà băm - 300 g;
• hành tây - 1 chiếc.;
• cà rốt - 1 chiếc.;
• bơ - 50 g;
• dầu thực vật - 2 muỗng canh. l.;
• trứng - 2 chiếc.;
• kem chua hoặc sữa chua không có chất phụ gia - 2 muỗng canh. l.;
• hành lá - một bó nhỏ;
• muối, hạt tiêu - một nhúm;
• gia vị "thảo dược Provencal" - 1 muỗng cà phê.

Nấu ăn

1. Nấu mì spaghetti, thêm một miếng bơ để nó không dính vào nhau.
2. Hành băm nhỏ.
3. Nướng cà rốt.
4. Chiên hành tây, cà rốt và thịt băm trong dầu.
5. Trộn kem chua hoặc sữa chua với trứng, gia vị và muối.
6. Xắt nhỏ hành tây, tỏi và thêm vào cho đầy.
7. Đổ mì spaghetti vào nồi nấu chậm, trộn với thịt và rau băm.
8. Top hỗn hợp mì ống với kem chua và nước sốt sữa chua.
9. Chọn chế độ Nướng Nướng trong 30 phút.

Thịt hầm sẵn có thể được phục vụ với nước sốt cà chua hoặc kem chua. Rắc phô mai chia phần.

Nồi nấu chậm là tuyệt vời để làm thịt hầm hoặc mì ống ngọt. Trẻ em sẽ được thưởng thức phô mai tươi tốt, và những người theo dõi hình sẽ được thưởng thức món thịt hầm ngon ngọt. Mỗi công thức để lại khả năng lựa chọn các thành phần riêng biệt phù hợp với thị hiếu của tất cả các thành viên trong gia đình.

Công thức nấu ăn soong khác