Lò nướng bí xanh ch dinh dưỡng hợp lý

Zucchini soong là một cách tuyệt vời để kết hợp loại rau lành mạnh này với các loại thực phẩm khác. Một loạt các thành phần phù hợp cho zucchini trong một món thịt hầm - cả thảo mộc và phô mai. Kết hợp với thịt băm, bạn sẽ có được một món ăn hài lòng hơn, và với sữa và phô mai - mềm và thoáng. Zucchini hài hòa trong các món ăn với các loại rau khác - khoai tây, ớt, bắp cải. Thậm chí có công thức cho bánh zucchini. Nói một cách dễ hiểu, nếu zucchini "chán" trong tủ lạnh, nó sẽ tạo ra món thịt hầm bí tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối.

Công thức nấu ăn soong zucchini

Với cà chua và phô mai Adyghe

Soong trong lò với cà chua rất ngon ngọt. Lớp vỏ phô mai cho phép rau củ nướng hoàn hảo. Và việc thiếu trứng trong công thức sẽ làm hài lòng những tín đồ ăn chay.

Bạn sẽ cần:

• zucchini - 3 vừa hoặc 2 lớn;
• Phô mai Adyghe - 150 g;
• cà chua - 3 chiếc.;
• kem chua - 150 ml;
• bột mì - 4 muỗng canh. l.;
• semolina - 6 muỗng canh. l.;
• phô mai cứng - 100 g;
• rau mùi tây hoặc thì là - vài nhánh;
• muối - một nhúm;
• một hỗn hợp của ớt và bột nghệ - một nhúm.

Nấu ăn

1. Gọt vỏ zucchini và cắt hạt.
2. Nướng zucchini, muối và đặt trong vài phút. Rau sẽ cho nước ép. Vắt, để ráo nước.
3. Kết hợp bột, kem chua và gia vị và thêm các loại thảo mộc xắt nhỏ.
4. Cho semolina vào hỗn hợp.
5. Nướng phô mai Adyghe và thêm vào zucchini. Đổ nước sốt kem chua.
6. Chọn một hình dạng sâu, trải một ít dầu ở dưới cùng và đặt bột bí.
7. Cắt cà chua thành hình tròn và đặt lên trên soong.
8. Nướng phô mai cứng và rắc cà chua.
9. Đặt món ăn vào lò nướng và nướng trong 45 phút ở 190 độ.

Phục vụ món ăn đã hoàn thành với kem chua. Nếu thay vì phô mai Adyghe đặt như bình thường, hương vị sẽ sắc nét hơn. Cà chua thông thường có thể được thay thế bằng anh đào, vì vậy sự xuất hiện của các lát chia sẽ trở nên hấp dẫn hơn.

Với phô mai và phô mai

Sự kết hợp của phô mai với zucchini không phải là quen thuộc nhất. Nhưng sau khi nếm thử món ăn đã hoàn thành, bạn sẽ thấy sữa đông tăng thêm độ thoáng cho món thịt hầm. Zucchini trong bản song ca này chịu trách nhiệm cho sự phong phú và hương vị phong phú.

Bạn sẽ cần:

• phô mai mềm ít béo - 200 g;
• bí xanh - 2 vừa;
• trứng - 2 chiếc.;
• phô mai cứng - 50 g;
• tỏi - 2 tép;
• dầu thực vật - 1 muỗng canh. l.;
• muối là một nhúm.

Nấu ăn

1. Gọt vỏ zucchini và loại bỏ lõi hạt.
2. Nghiền chúng, vắt bỏ chất lỏng dư thừa.
3. Đánh trứng với phô mai nghiền và muối.
4. Thêm phô mai và tỏi băm nhỏ cho họ.
5. Thêm một chút dầu vào dạng sâu và đặt bí đao.
6. Đổ chúng lên trên hỗn hợp trứng và sữa đông.
7. Đặt món ăn vào lò nướng nóng. Chọn nhiệt độ 200 độ và nướng trong 40 phút.

Phục vụ món thịt hầm với rau tươi và kem chua. Nếu bạn thêm rau xanh xắt nhỏ vào hỗn hợp sữa đông, hương vị sẽ cay hơn. Trước khi cho món ăn vào lò nướng, bạn có thể rắc ô liu xắt nhỏ lên trên. Điều này sẽ cung cấp cho các soong một sắc nét.

Với khoai tây và kem chua

Soong theo công thức này có thể hoạt động như một món ăn độc lập, hoặc là một món ăn phụ cho thịt. Nó rất tốt để nấu ăn cho một bữa tối gia đình.

Bạn sẽ cần:

• khoai tây - 6 chiếc.;
• bí xanh - 2 vừa;
• phô mai cứng - 100 g;
• kem chua - 200 ml;
• rau xanh - một vài nhánh thì là;
• dầu thực vật - 2 muỗng canh. l.;
• muối là một nhúm.

Nấu ăn

1. Khoai tây gọt vỏ và zucchini, loại bỏ giữa zucchini.
2. Cắt rau thành hình tròn. Phấn đấu có độ dày trung bình.
3. Chiên khoai tây và zucchini cho đến khi chín một nửa.
4. Trong một tấm nướng sâu, nằm trong lớp zucchini và khoai tây.
5. Muối kem và thêm các loại thảo mộc xắt nhỏ vào nó.
6. Đổ đầy lớp trên cùng của món thịt hầm với kem chua.
7. Rắc phô mai bào lên trên.
8. Nấu món ăn trong 40 phút, nhiệt độ trong lò nên là 190 độ. Chọn chế độ Cvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv.

Cắt món ăn thành các phần và phục vụ với mayonnaise hoặc kem chua tự làm. Nếu một món thịt hầm có vẻ không quá thỏa mãn, công thức có thể được thay đổi với một thành phần thịt. Thêm lớp giữa vào thịt băm hoặc thịt gà nướng.

Bí quyết nấu chậm

Với gạo và thảo mộc

Công thức chế độ ăn kiêng này sẽ hấp dẫn mọi người theo dõi lượng calo và tuân thủ chế độ dinh dưỡng phù hợp. Gạo làm cho món ăn đủ thịnh soạn, và chất xơ có trong zucchini sẽ ảnh hưởng tích cực đến tiêu hóa.

Bạn sẽ cần:

• cơm - 1 chén;
• bí xanh - 1 chiếc.;
• phô mai cứng - 200 g;
• trứng - 1 chiếc.;
• hành lá và thì là - trong một bó;
• muối là một nhúm.

Nấu ăn

1. Đun sôi gạo.
2. Gọt vỏ bí và hạt và xay, loại bỏ chất lỏng dư thừa.
3. Kết hợp trứng, zucchini nghiền và gạo.
4. Nướng phô mai.
5. Băm nhỏ rau xanh và thêm vào zucchini cùng với một nửa phô mai bào. Trộn đều.
6. Chuyển hỗn hợp vào bát multooker và rắc phô mai lên trên.
7. Đặt chương trình Nướng Nướng và nấu trong 65 phút.

Phục vụ món ăn đã hoàn thành với kem chua và salad tươi. Nó là hoàn hảo như là một món ăn phụ cho patties hơi nước. Tùy chọn soong này cũng tốt cho thực đơn trẻ em.

Với hạt tiêu và cà tím

Hương vị rau phong phú của cà tím và soong zucchini chắc chắn sẽ hấp dẫn mọi người ở nhà. Với tất cả các thành phần đa dạng, công thức này có lượng calo thấp - không có phô mai và hầu như không có dầu, điều đó có nghĩa là không có thiệt hại cho con số.

Bạn sẽ cần:

• cà tím - 2 chiếc.;
• zucchini - 2 chiếc.;
• ớt chuông - 1 chiếc.;
• hành tây - 1 chiếc.;
• kem chua ít béo - 100 ml;
• trứng - 2 chiếc.;
• thì là hoặc rau mùi tây - một số chi nhánh;
• dầu thực vật - 1 muỗng canh. l.;
• muối là một nhúm.

Nấu ăn

1. Gọt vỏ zucchini và loại bỏ hạt.
2. Cắt cà tím và bí xanh thành những lát mỏng.
3. Cắt hành tây và ớt chuông thành vòng.
4. Băm nhỏ rau xanh và trộn với kem chua, muối và trứng.
5. Đổ một muỗng dầu vào bát multooker và đặt một lớp zucchini dưới đáy.
6. Rải hạt tiêu và hành tây lên trên chúng.
7. Cho cà tím vào lớp tiếp theo.
8. Đổ nước sốt kem chua vào bát.
9. Nấu thịt hầm trong chế độ nướng trong 55 phút.

Một công thức soong zucchini là tốt khi bạn muốn nấu một món ăn nhẹ và lành mạnh cho bữa trưa hoặc bữa tối. Nếu bạn cần một cái gì đó thỏa mãn hơn, bạn có thể thêm bất kỳ thành phần thịt nào vào thành phần - thịt băm, thịt gà hoặc xúc xích. Trong trường hợp này, chọn nấu trong lò nướng dưới lớp vỏ phô mai. Kết quả chắc chắn sẽ làm hài lòng cả bạn và gia đình bạn.

Công thức nấu ăn soong khác