Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- thớt;
- một con dao;
- một muỗng cà phê;
- cắm;
- cân bếp và các phụ kiện đo khác;
- bát sâu.
Các thành phần
- quả bơ - 1 chiếc.
- chanh hoặc nước cốt chanh - 10-15 ml
- cà chua lớn - 1 chiếc.
- hành tây - 1/3 phần
- rau mùi tây - 3 nhánh
- muối - tùy chọn
- nước đóng chai - 100 ml
- tiêu đen mặt đất - tùy chọn
Bước nấu ăn
- Rửa kỹ và lau khô một quả bơ chín. Cắt trái cây làm đôi và loại bỏ đá.
- Sử dụng một thiết bị đặc biệt hoặc một muỗng cà phê thông thường, cẩn thận loại bỏ phần cùi của quả.
- Gấp phần bã bơ vào một cái bát sâu, sau đó nhào đến điều kiện bột bằng nĩa.
- Đổ 10-15 ml chanh hoặc nước cốt chanh vào khối kết quả và khuấy đều mọi thứ.
- Lấy 1/3 củ hành nhỏ và cắt nó thành những miếng rất mỏng và nhỏ.
- Đổ 100 ml nước lạnh vào một cái bát nhỏ và nhúng hành tây xắt nhỏ vào đó. Chúng tôi để sản phẩm trong nước cho đến khi chúng tôi tham gia cắt các thành phần khác.
- Rau mùi tây với số lượng 3 nhánh được cắt bằng dao - càng nhỏ, càng tốt.
- Gửi rau mùi tây vào một bát với bột bơ.
- Chúng tôi cắt một quả cà chua lớn làm đôi và loại bỏ bột giấy, thứ mà chúng tôi không còn cần nữa. Phần thịt còn lại được cắt thành các hình vuông rất nhỏ và gửi vào một bát cho phần còn lại của sản phẩm.
- Bây giờ là lúc để cúi đầu. Cẩn thận xả nước và phết hành tây vào quả bơ.
- Muối và hạt tiêu các thành phần cho hương vị, và sau đó trộn chúng kỹ lưỡng cho đến khi thu được một khối đồng nhất.
- Chúng tôi chuyển món khai vị kết quả thành một món ăn phù hợp và phục vụ nó để bàn.
Công thức video
Sau khi xem video này, bạn sẽ thấy tận mắt cách bạn có thể tự nấu một món khai vị bơ rất bổ dưỡng, nguyên bản và ngon miệng, theo hướng dẫn được mô tả ở trên.
Một món khai vị bơ được chế biến theo công thức này có một hương vị khác thường, tuyệt vời, rất khó để diễn tả bằng lời, bởi vì nó không giống bất cứ thứ gì. Hãy chắc chắn để chuẩn bị điều trị này và bạn sẽ khám phá ghi chú hương vị mới. Mô tả trong các ý kiến bạn nghĩ gì về đặc điểm nếm thử của món ăn này. Nếu bạn muốn, hãy cho tôi biết bạn thích món khai vị bơ nào. Bon thèm ăn!