Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: lò nướng, tấm nướng, giấy giấy da, dao, thớt, cốc đo hoặc cân bếp, pin lăn.
Các thành phần
Sản phẩm | Số lượng |
Bánh phồng | 650 g |
Đường cát | 45 g |
Táo | 1 chiếc |
Bột mì | 10 g |
Bước nấu ăn
- Rắc một lượng nhỏ bột lên bề mặt làm việc và lăn ra 650 gram bánh phồng.
- Chúng tôi tạo thành một hình chữ nhật chẵn từ hồ chứa, cắt các cạnh không đều nhau.
- Chúng tôi cắt toàn bộ bột thành các hình chữ nhật nhỏ bằng nhau có kích thước khoảng 10 x 5 cm.
- Đổ 45 gram đường cát lên thớt. Chúng tôi lắc từng hình chữ nhật từ bột và cho đường.
- Dùng ghim cán, nghiền nhẹ bột thành đường. Vì vậy, chúng tôi làm với tất cả các hình chữ nhật.
- Chúng tôi phủ tấm nướng bánh bằng giấy da và đặt những chiếc lưỡi tương lai lên nó. Làm nóng lò ở 220 độ C.
- Chúng tôi rửa, gọt vỏ, loại bỏ lõi và cắt thành khối nhỏ một quả táo lớn. Nhẹ nhàng cuộn những lát táo trong đường và trang trí chúng bằng lưỡi.
- Cho vào lò nướng nóng sẵn trong 20-25 phút cho đến khi đường bắt đầu biến thành caramel. Khi nướng đã sẵn sàng, lấy tấm nướng ra, đặt lưỡi lên một cái đĩa lớn và để nguội.
Phương pháp trang trí và lựa chọn phục vụ
- Công thức này sử dụng bột nhà làm được chuẩn bị trước. Nhưng nếu bạn không có thời gian để làm phiền với bài kiểm tra, thì bạn có thể sử dụng một cách an toàn những gì bạn đã mua trong cửa hàng. Trước khi nấu, hãy chắc chắn để rã đông nó.
- Cách nướng này rất đơn giản không chỉ trong nấu ăn, mà cả về ngoại hình. Nếu bạn muốn làm cho nó thêm lễ hội, sau đó thể hiện trí tưởng tượng.
- Ví dụ, trang trí trên đỉnh của bánh phồng với quả mâm xôi, dâu tây, nho, vv. Nhưng nếu đó là trái cây hoặc quả mọng có hố, thì trước tiên chúng phải được loại bỏ.
- Bạn cũng có thể trang trí lưỡi bằng berry, sô cô la hoặc caramel topping.
- Nếu bạn có thể cắt bột đều, sau đó sử dụng thước kẻ văn phòng phẩm thông thường.
- Phục vụ món nướng này ở dạng ấm và nguội như một món tráng miệng.
- Phục vụ trà đen nóng, cà phê với sữa, ca cao hoặc sô cô la nóng như một thức uống.
Công thức video
Công thức video này được cung cấp cho bạn để bạn có thể thấy rõ toàn bộ quá trình chuẩn bị những chiếc bánh phồng tuyệt vời này. Một món tráng miệng như vậy không chỉ tạo điều kiện cho nấu ăn, mà còn làm hài lòng những người thân yêu và người thân của bạn.