Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- chảo đường kính lớn;
- dao sắc và thớt;
- vắt thô hoặc mịn;
- thìa gỗ;
- đĩa phẳng lớn;
- kéo;
- lò điện.
Các thành phần
- trứng gà - 5 chiếc.
- pita - 2 vòng tròn
- phô mai cứng - 50 g
- thì là và rau mùi tây - mỗi nhánh 2
- bàn hoặc muối biển - tùy chọn
- tiêu đen mặt đất - tùy chọn
- hành lá - 2 chiếc.
Bước nấu ăn
- Trước hết, chúng tôi đặt bánh mì pita lên bàn và cắt ra hai vòng tròn gọn gàng, đường kính sẽ tương ứng với kích thước của chảo.
- Rửa kỹ 2 nhánh thì là và rau mùi tây, cũng như 2 ít hành lá. Lau khô rau xanh trên khăn giấy, sau đó thái nhỏ bằng dao sắc.
- Một cách riêng biệt, chà lên một vắt lớn hoặc nhỏ khoảng 50 g phô mai cứng. Nếu bạn là một người yêu thích phô mai, thì bạn có thể tăng lượng của nó một cách an toàn. Ngoài ra, nếu bạn sử dụng hai loại phô mai, ví dụ như Mozzarella cứng của Hà Lan và Mozzarella mềm, thì trứng sẽ trở nên tuyệt vời.
- Chúng tôi làm nóng chảo và phết một vòng bánh mì pita lên trên nó.
- Trên đầu bánh mì pita chúng tôi đập vỡ 5 quả trứng gà. Nếu muốn, trứng có thể được đánh riêng bằng máy đánh trứng, sau đó đổ hỗn hợp kết quả của bánh mì pita.
- Ngay lập tức muối và hạt tiêu cho trứng nếm, sau đó rắc chúng với phô mai nghiền và rau mùi tây thái nhỏ, thì là và hành lá. Chúng tôi để lại một ít phô mai và thảo mộc để rắc món ăn đã hoàn thành.
- Đậy nắp thành phần đã thu thập bằng vòng thứ hai của bánh mì pita và đóng nắp bằng nắp. Chúng tôi chuẩn bị sản phẩm ở nhiệt độ thấp trong 5 - 7 phút.
- Sau thời gian này, cẩn thận lật trứng ở phía bên kia.
- Rắc nó với phô mai và các loại thảo mộc còn lại và tiếp tục nấu dưới nắp thêm 1 phút nữa.
- Chúng tôi thay đổi những quả trứng được trộn trên một đĩa phẳng và tiến hành nếm thử những sáng tạo của chúng tôi.
Công thức video
Sau khi xem video này, bạn có thể tự mình thấy cách đơn giản và nhanh chóng để có thể nấu trứng chiên trong bánh mì pita theo công thức trên.
Trứng chiên trong bánh mì pita, được chế biến theo công thức này, có thể được phục vụ an toàn như một bữa sáng nhẹ hoặc bọc trong một túi nhựa và ăn trong giờ nghỉ trưa. Hãy chắc chắn để thử nấu món ngon này và đừng quên nói trong các ý kiến bạn nghĩ gì về dữ liệu hương vị của nó. Và bằng cách nào bạn nấu trứng chiên trong bánh mì pita? Chia sẻ kiến thức của bạn và mô tả ngắn gọn công thức nấu ăn. Bon thèm ăn!