Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:bát trộn, thìa, vắt, máy xay sinh tố, phục vụ ly.
Các thành phần
Quả việt quất đông lạnh | 100 g |
Chuối đông lạnh | 1 chiếc |
Sữa | 100 ml |
Sữa chua tự nhiên | 150 ml |
Bột yến mạch | 3 muỗng canh. tôi |
Vỏ chanh | ½ thìa |
Bước nấu ăn
- Đổ 100 g quả việt quất vào thùng trộn, đã được làm tan trước đó. Quả mọng có thể được đông lạnh và tươi.
- Đổ quả việt quất với 100 ml sữa và 150 ml sữa chua tự nhiên. Bạn có thể sử dụng cả sữa bò và sữa thảo dược. Ví dụ, yến mạch hoặc đậu nành. Nếu bạn muốn có độ đặc cao hơn, bạn có thể thêm nhiều sữa hơn mỗi 50 ml.
- Trong tổng công suất, bạn cũng cần thêm một quả chuối đông lạnh, trước đây đã được cắt thành 4 phần. Bạn cũng có thể thêm chuối tươi, nhưng khi đánh trứng, một quả chuối đông lạnh sẽ cho ra một kết cấu mịn màng hơn và một kết cấu tinh tế. Bạn cũng có thể thêm một chút đường hoặc mật ong vào công thức.
- Ba trên một vắt chanh tốt. Chúng tôi chỉ cần ½ muỗng cà phê. niềm say mê, nhưng nó sẽ cho một nốt hương cam quýt và một mùi thơm tươi mát dễ chịu. Thêm vào tất cả các thành phần trong một thùng chứa và trộn. Nếu bạn muốn một mùi thơm cay, thì bạn có thể thêm các loại gia vị khác để nếm thử. Bạn cũng có thể thêm các loại hạt, quả phỉ hoặc hạnh nhân vào công thức.
- Tiếp theo, đổ 3 muỗng canh. tôi bột yến mạch. Bạn có thể ủ trước bột yến mạch với một lượng nhỏ nước sôi. Hoặc don lồng thêm bột yến mạch vào món sinh tố của bạn nếu bạn không thực sự thích nó. Hương vị không có bột yến mạch sẽ đậm đà hơn.
- Bước tiếp theo là đánh bại tất cả các thành phần trong 2-3 phút với công suất trung bình của máy xay. Sự nhất quán phải dày và dịu dàng.
- Khi phục vụ đồ uống, bạn có thể trang trí với một vài quả mọng và lá bạc hà.
Công thức video
Bạn cũng có thể làm quen với công thức sinh tố berry bằng cách sử dụng video. Nó sẽ chi tiết chi tiết từng bước chuẩn bị và phục vụ đồ uống.