Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- cân bếp;
- thớt;
- một con dao;
- một muỗng canh;
- vắt;
- pin lăn;
- giấy giấy da;
- một tấm nướng bánh;
- một lò nướng.
Các thành phần
- trứng luộc - 3 chiếc.
- xúc xích luộc - 200 g
- phô mai cứng - 200 g
- bánh phồng - 2 tờ
- bột mì - 50 g
- mayonnaise - 500 g
- xúc xích - 6 chiếc.
Bước nấu ăn
- Xúc xắc 3 quả trứng luộc và 200 g xúc xích.
- Trên một vắt thô, chúng tôi chà 200 g phô mai cứng.
- Rắc bột lên bàn và đặt 2 tấm bánh phồng thành phẩm lên đó.
- Tung ra một trong những tờ giấy và bôi mỡ với 50 g mayonnaise.
- Đặt trứng, xúc xích và phô mai lên trên bột.
- Nhẹ nhàng xoắn bột thành một cuộn và cắt nó thành các phần dày khoảng 2 cm.
- Chúng tôi chuyển các phần của cuộn lên một tấm nướng được lót bằng giấy da.
- Chúng tôi cuộn tấm bột thứ hai thành một lớp và chia thành 6 phần giống hệt nhau. Chúng tôi lấy 6 cái xúc xích, bọc chúng trong dải bột và đặt chúng lên một tấm nướng để cuộn.
- Chúng tôi gửi chảo vào lò nung nóng đến 180 ° C trong 15 phút.
Công thức video
Nếu bạn vẫn còn thắc mắc về quy trình làm cuộn và xúc xích trong bột, chúng tôi khuyên bạn nên xem video với công thức chi tiết cho từng món ăn này.