Trà ngon - một công thức cho một thức uống thơm sẽ luôn làm bạn vui lên

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:

• ấm trà bằng sứ có nắp đậy có dung tích 1,2 lít;
• ấm trà có dung tích 1 lít;
• rây để pha trà "bóng" trên dây chuyền có đường kính 5 cm;
• dao làm bếp;
• thớt.

Các thành phần

Bước nấu ăn

Trà theo công thức có một mùi thơm tinh tế và hương vị tinh tế, với một chút làm rõ ràng của rễ gừng. Trong thời tiết lạnh, giúp ngăn ngừa cảm lạnh, làm săn chắc cơ thể.

Làm lá trà xanh

1. Đổ nước sôi (200 ml) vào ấm trà bằng sứ 1,2 lít.
   
2. Đậy nắp ấm trà bằng nắp. Đợi 3 phút, xả nước.
   
3. Đổ trà lá xanh (10 g) vào lưới lọc để pha trà loại bóng, đóng lưới lọc. Nhúng dụng cụ lọc trà vào ấm trà. Thêm 500 ml nước vừa mới đun sôi ở 80 ° C.
   
4. Pha trong vòng 10 - 15 phút. Lấy dụng cụ lọc trà ra khỏi ấm trà.

Chuẩn bị hương vị

1. Rửa một quả chanh nhỏ, bỏng với nước sôi. Cắt thành lát mỏng dày khoảng 4-5 mm. và cho vào ấm trà 1 lít
   
2. Cho vào ấm 4-5 vòng tròn (khoảng 30 gram). Đổ đầy hỗn hợp bằng nước ở nhiệt độ 90-95 ° C.
   
3. Đổ nho khô đã rửa sạch (50 g), thêm một lá bạc hà khô (5 g). Rửa sạch củ gừng (mảnh dài 2-3 cm). Cắt gốc thành những lát mỏng (dày khoảng 2 mm). Nhúng rễ gừng băm nhỏ vào ấm trà.
   
4. Đậy nắp, đun nhỏ lửa trong 15 phút. Pha trà thêm 5 -6 phút nữa. Căng thẳng.

Pha trà

• Thêm phần thơm vào ấm trà với dịch truyền trà xanh.
• Xáo trộn.
• Thêm mật ong tự nhiên (40 ml). Lý tưởng nhất, keo thơm, mật hoa tháng năm.
• Khuấy cho đến khi mật ong tan hoàn toàn.

Bạn có biết Để chuẩn bị một loại trà ngon, sử dụng nước mềm chứa một lượng muối khoáng tối thiểu. Giải pháp tốt nhất là nước tinh khiết hoặc đóng chai. Đối với sản xuất bia, chỉ một lần nước đun sôi là phù hợp. Đun sôi nước hai lần là không được phép. Trà được chuẩn bị bằng công thức này có thể nóng hoặc lạnh. Thêm đường nếu muốn.

Công thức video

Cách pha trà với trí tưởng tượng, lựa chọn các cách kết hợp hương vị khác nhau, bạn sẽ thấy trong video:

Dựa trên công thức để pha trà ngon, bạn có thể tự pha chế trà bằng cách thêm vani, đinh hương, thảo quả, hương, quả mơ khô, chuối khô, quả thơm tươi, lá của cây thơm và các thành phần khác vào thành phần.

Chúng tôi chân thành hy vọng rằng công thức cho trà ngon được đưa ra trong bài viết sẽ truyền cảm hứng cho bạn để tạo ra các thành phần trà ban đầu.

Công thức đồ uống khác