Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- món tráng men
- chai lớn
- găng tay cao su
- ống silicon
- thìa gỗ.
Các thành phần
- Nho - 5 kg
- Đường - 170 g
Bước nấu ăn
Khi đã làm quen với các thành phần cần thiết và mua chúng, hãy trực tiếp tạo ra một thức uống tự chế. Để làm điều này, bạn phải thực hiện chuỗi hành động sau:
- Tách các quả mọng 5 kg nho ra khỏi cành trong một cái bát tráng men sâu. Trộn các loại quả mọng bằng tay của bạn, ép chúng song song.
- Đậy vỏ quả mọng nghiền nhuyễn bằng khăn ăn và đặt ở nơi tối trong 4 ngày. Khuấy thành phần sau mỗi 8 giờ.
- Vào cuối thời gian, rửa chai và qua vải, đổ xi-rô từ bữa ăn của bạn vào chúng. Khoảng 5 lít rượu sẽ được giải phóng trên mỗi 5 kg nho.
- Đặt một chiếc găng tay cao su vào chai cùng với đồ uống và khoét một lỗ trên một ngón tay. Tiếp theo, để rượu lên men hơn nữa.
- Đợi cho đến khi tất cả carbon dioxide ra khỏi rượu. Điều này có thể mất vài ngày. Rượu lên men phải được ráo nước. Để làm điều này, bạn sẽ cần một chai khác và một ống silicone.
- Thêm 170 g đường vào rượu ráo nước và trộn mọi thứ bằng thìa gỗ.
- Đậy nắp chế phẩm một lần nữa bằng găng tay cao su có lỗ và để lên men. Đổ rượu lên men vào một thùng chứa riêng, và sau đó đóng chai. Để nó đứng trong một vài ngày, và sau đó phục vụ nó để bàn.
Công thức video
Để trang trí bàn lễ của bạn với rượu nho tự làm với hương vị ban đầu, hãy chú ý đến lời khuyên của các chuyên gia. Tiếp theo, chúng tôi khuyên bạn nên nghiên cứu các tài liệu video trong đó các bậc thầy chia sẻ kinh nghiệm của họ có được qua nhiều năm thực hành.
Sử dụng một công thức để làm rượu nho tự làm, nhận xét về các bước của bạn. Mỗi phản hồi và thảo luận của bạn trên trang web chắc chắn sẽ giúp các đầu bếp mới làm quen phát triển đáng kể tài năng của họ trong việc chuẩn bị đồ uống.