Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- nồi nấu;
- chảo sâu;
- vắt;
- máy ép trái cây;
- một con dao;
- thớt.
Các thành phần
- Bí ngô - 1 kg
- Đường - 800 g
- Quả mơ khô - 400 g
- Cam - 1 chiếc.
Bước nấu ăn
- Trước hết, rửa bí ngô dưới vòi nước chảy và gọt vỏ. Chúng tôi cắt thành những que nhỏ rộng 1-2 cm.
- Cho vào chảo sâu và đổ đường. Trộn và đặt sang một bên.
- Trong khi đó, chúng tôi đang tham gia vào quả mơ khô. Trái cây sấy khô thái nhỏ.
- Tôi rửa cam của tôi dưới vòi nước chảy và xay nó để có được niềm say mê.
- Từ phần thịt quả cam, chúng ta lấy nước ép bằng máy ép trái cây.
- Chúng tôi kết hợp bí ngô với vỏ và nước cam và đốt lửa.
- Nấu mứt trên lửa vừa trong 5 phút và đặt quả mơ khô.
- Nấu mứt nên khoảng 20-30 phút cho đến khi chín hoàn toàn.
- Chúng tôi đặt mứt thành phẩm vào lọ vô trùng và cuộn lại bằng phím nối. Bon thèm ăn!
Công thức video
Bạn cũng có thể xem một công thức video. Trong đó bạn sẽ tìm cho mình một lời giải thích cho từng bước nấu ăn. Học cách nấu bí ngô và xi-rô ngọt.