Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:
- cân bếp;
- năng lực sâu sắc;
- rây mềm;
- món ăn chịu lửa;
- sở thích;
- phim bám;
- lọ thủy tinh;
- bìa;
- chìa khóa lăn.
Các thành phần
| cây dương | 3 kg |
| đường | 3 kg |
Bước nấu ăn
Mứt Dogwood là một món tráng miệng ngon, thơm và rất ngọt cho mùa đông. Nó giúp đối phó với cảm lạnh, ho và đau họng. Chúng tôi cung cấp cho bạn để nấu mứt ngô mềm. Và đối với điều này, bạn thậm chí không cần phải sử dụng một quá trình dài để nấu nó.
- Chúng tôi lấy 3 kg gỗ cây, rửa sạch và vẩy nó bằng nước sôi.
- Trong một thùng chứa sâu, trộn dần hạt ngô và 3 kg đường. Nhào hạt ngô với đường và để hỗn hợp trong 3 giờ, phủ lên thùng chứa bằng màng dính.
- Nghiền khối kết quả qua rây mềm.
- Đổ mứt vào ngân hàng và cuộn chúng lại.
Quan trọng! Tất cả các món ăn tiếp xúc với mứt phải được nhúng vào nước sôi để khử trùng. Mứt làm từ gỗ cây thông giữ được nhiều vitamin hơn, nhanh chóng được chuẩn bị và lưu trữ trong một thời gian dài. Sau khi làm mát, món ăn trở nên đặc hơn và có vị chua ngọt ban đầu.
Lời khuyên hữu ích
Để làm cho mứt của bạn mềm, ngon và được lưu trữ trong một thời gian dài, chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với các mẹo hữu ích sau:
- Để chuẩn bị mứt, bạn có thể sử dụng cả vườn và cây dại. Điều chính là quả mọng chín và mềm.
- Trước khi sử dụng trái cây gỗ, hãy phân loại chúng và loại bỏ cuống.
- Nấu mứt trong một cái bát tráng men.
- Vì cornel có vị chua ngọt, luôn luôn sử dụng lượng đường có trọng lượng tương đương với quả mọng để làm mứt.
- Xương còn lại từ gỗ cây chó xay có thể được sử dụng để nấu compote.
Công thức video
Nếu bạn vẫn còn thắc mắc về quy trình làm mứt ngô, chúng tôi khuyên bạn nên xem video với công thức chi tiết.
Bạn đã bao giờ thử mứt chó chưa? Bạn có thích công thức cho điều trị này? Chia sẻ ý kiến của bạn trong các ý kiến.