Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- bếp hoặc bếp nấu ăn,
- chảo sâu
- một con dao
- thớt
- đĩa / bát cho sản phẩm,
- mái chèo khuấy
- lon
- chìa khóa cho đường nối.
Các thành phần
- Quả sung - 1 kg
- Chanh - 1 chiếc.
- Đường - 1 kg
Bước nấu ăn
Sau khi mua tất cả các sản phẩm cần thiết, bắt đầu nấu ăn. Thủ tục bao gồm các thủ tục sau đây:
- Đặt nồi lên bếp lửa. Đổ 200 ml nước vào đó và đổ 1 kg đường. Hòa tan tất cả đường, làm xi-rô.
- Thêm 1 kg quả sung vào hỗn hợp đã hoàn thành, cũng như 1 quả chanh bóc vỏ và thái hạt lựu.
- Đem hỗn hợp đun sôi và tắt đầu đốt. Để mứt nguội hoàn toàn, hãy đun sôi lại.
- Đổ mứt nóng vào lọ khử trùng và cuộn chúng bằng nắp kim loại. Lật lon và đắp chúng bằng chăn. Đợi làm mát hoàn toàn, gửi đến một nơi tối để lưu trữ.
Công thức video
Đã đặt ra cho mình mục tiêu đa dạng hóa hương vị của món ăn đã hoàn thành, hãy chú ý đến các video được đề xuất. Trong đó, các đầu bếp giàu kinh nghiệm chia sẻ những điều phức tạp khi làm mứt từ quả sung và đưa ra các khuyến nghị có giá trị.
Bất cứ công thức nào cho mứt sung và chanh bạn sử dụng, hãy chắc chắn để lại nhận xét của bạn. Mỗi đánh giá của bạn sẽ hữu ích cho người mới nấu ăn. Ngoài ra trong các ý kiến bạn có thể chia sẻ ý tưởng với các thợ thủ công có trình độ.