Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: hình chảo, bếp nấu ăn, máy trộn, muỗng, bát.
Các thành phần
| Sản phẩm | Số lượng |
| Bơ (Margarine) | 250 g |
| Trứng | 5 chiếc. |
| Đường | 240 g |
| Tinh bột | 100 g |
| Soda | 0,5 muỗng cà phê |
| Giấm | 1 muỗng cà phê |
| Bột mì | 400 g |
Bước nấu ăn
- Cắt thành lát 250 g bơ hoặc bơ thực vật và gửi đến một món hầm có đáy dày, đặt trên lửa nhỏ. Chúng ta cần làm tan chảy nó, nhưng không để nó sôi. Sau khi nó tan chảy, loại bỏ nhiệt và để lại theo yêu cầu.
- Cho 5 quả trứng vào một bát sâu riêng biệt, thêm một ly (240 g) đường và 100 g tinh bột. Điều rất quan trọng là sử dụng tinh bột tươi, vì vậy khi mua nó, hãy chú ý đến ngày sản xuất. Sử dụng một máy trộn, trộn các thành phần, chúng ta có được một khối đồng nhất.
- Chúng tôi đạt được 0,5 muỗng cà phê. soda, dập tắt nó 1 muỗng cà phê. giấm và gửi vào hỗn hợp trứng, trộn.
- Sau đó đổ bơ tan chảy nguội, trộn với máy trộn.
- Không ngừng trộn, thêm 400 g bột, nhào bột đồng nhất, lỏng mà không vón cục. Lượng bột có thể khác nhau đối với mọi người, tất cả phụ thuộc vào kích cỡ của trứng, vì vậy chỉ cần chú ý đến bột nhào. Nó bật ra dày hơn so với fritters.
- Bây giờ chuẩn bị hình dạng chảo. Các hình thức cho cookie có thể khác nhau. Nó có thể là các loại hạt, hình tam giác, hoa hoặc hình dạng khác, nhưng công thức thử nghiệm này sẽ phù hợp với tất cả mọi người. Chúng tôi gửi mẫu vào lửa, bôi dầu mỡ lên cả hai mặt bằng dầu thực vật, làm nóng nó.
- Sau đó, ở giữa chảo, đặt 1,5-2 muỗng bột, đóng lại.
- Nướng mỗi bên trong 10-20 giây. Bánh quế rất dễ tách, vì vậy chỉ cần lật hình chảo và đổ bánh quế thành phẩm vào một cái bát sâu. Lặp lại quy trình với toàn bộ bài kiểm tra.
- Bánh quy sẵn sàng được phục vụ cho trà. Nó hóa ra rất ngon, ngọt, nhưng nếu bạn muốn, ngoài ra bạn có thể cung cấp mứt hoặc mứt yêu thích của bạn.
Công thức video
Bánh quế này được bà của chúng tôi chuẩn bị, nó được coi là một món tráng miệng xứng đáng với một bàn lễ hội. Bây giờ nhiều bà nội trợ nhớ đến anh ta, bởi vì ngay cả các món nướng bây giờ cũng có thể được mua ở nhiều cửa hàng. Cả người lớn và trẻ em đều thích sự ngọt ngào này. Để tìm hiểu thêm về công thức làm bánh quế, bạn có thể xem một đoạn video ngắn mà tác giả của video đã ghi lại tất cả các hành động từng bước của mình, cho thấy cách nướng bánh quy, thu được khi chuẩn bị đầy đủ.
Trong quá trình chuẩn bị bánh quế, bạn có thể kết nối cả gia đình để quá trình diễn ra nhanh hơn. Trẻ em đặc biệt thích những phương pháp nấu ăn khác thường này. Chúng tôi hy vọng rằng công thức làm bánh quế này đã trở nên hữu ích với bạn và trong nhà bếp của bạn, nó đã được nướng để uống trà. Viết trong các ý kiến cho dù mọi thứ phù hợp với bạn, bạn rõ ràng làm theo các hướng dẫn từng bước hoặc thực hiện chỉnh sửa của bạn? Bạn có thích kết quả không? Bạn cũng có thể để lại công thức đơn giản cho các món ăn ngon trong các bình luận, có lẽ một số độc giả của chúng tôi sẽ muốn sử dụng chúng.
Công thức nấu ăn cookie khác
Chúc bạn đọc vui vẻ!