Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- nồi nấu;
- thớt và dao;
- chảo có nắp đậy;
- scapula;
- muỗng cà phê và muỗng canh;
- tấm cho.
Các thành phần
- Dầu thực vật - 4 muỗng canh. tôi
- Thịt gà phi lê - 300 g
- Cà chua vừa - 3 chiếc.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Đậu chuỗi (đông lạnh) - 150 g
- Tiêu đen xay - 1 muỗng cà phê.
- Rau xanh khô hoặc thảo mộc Provence - 1 muỗng cà phê.
- Paprika đất - 1 muỗng cà phê.
- Tỏi - 2-3 tép
- Bột cà chua - 50 ml
- Rau xanh tươi - một bó nhỏ
Bước nấu ăn
- Đặt chảo lên lửa và đun nóng. Đổ vào đó dầu thực vật (4 muỗng canh).
- Khi dầu đã ấm lên, cho phi lê gà (300 gram), rửa sạch và cắt thành dải mỏng, cho vào chảo. Xào phi lê cho đến khi vàng nâu trên lửa cao, thỉnh thoảng khuấy.
- Gọt vỏ và hành tây (2 miếng) và cắt thành nửa vòng mỏng. Thêm hành tây vào chảo cho thịt xào và trộn. Tiếp tục xào hành tây và thịt, thỉnh thoảng khuấy và giảm nhiệt.
- Khi hành tây trở nên trong suốt, cho cà chua thái hạt lựu (3 miếng) vào chảo và đậy nắp bằng nắp để cà chua mềm.
- Thêm đậu xanh đông lạnh (150 gram) vào chảo và trộn mọi thứ.
- Ở giai đoạn này, thêm tất cả các loại gia vị được liệt kê: hạt tiêu đen (1 muỗng cà phê), thảo mộc khô hoặc thảo mộc Provencal (1 muỗng cà phê), muối (2 muỗng cà phê hoặc hương vị), ớt bột nghiền (1 muỗng cà phê) và tất cả trộn đều. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 1-2 phút.
- Thêm tỏi (2-3 tép), thái lát thành lát, cho vào chảo. Khuấy và tiếp tục đun nhỏ lửa trong 1-2 phút với nắp đóng.
- Đổ bột cà chua (50 ml) vào chảo và trộn.
- Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 8-10 phút.
- Lấy chảo ra khỏi bếp và thêm thì là tươi, thái nhỏ và rau mùi tây vào đó. Xáo trộn.
- Bữa tối nhanh chóng đã sẵn sàng để được phục vụ.
Tùy chọn thức ăn
Bữa tối, đánh bông trong chảo, có thể được phục vụ như một món ăn độc lập, chỉ cần đặt trên đĩa chia. Và bạn có thể phục vụ với một món ăn hàn riêng. Lý tưởng cho khoai tây luộc, gạo hoặc mì ống. Chỉ cần nhớ rằng hàm lượng calo của một món ăn với khẩu phần này sẽ thay đổi.
Công thức video
Làm thế nào để nấu một bữa tối ngon miệng của các sản phẩm đơn giản đánh lên, xem video tuyệt vời này.
Bạn đã học được cách nấu bữa tối nhanh và ngon trong sự vội vàng. Theo quyết định của bạn, bạn không thể thêm bột cà chua vào món ăn, nếu chỉ cà chua là đủ cho bạn. Gia vị cũng có thể được sử dụng bất kỳ bạn muốn. Hãy chắc chắn để nấu một bữa ăn tối nhanh chóng và chia sẻ ý kiến nếu bạn thích công thức.