Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- nồi nấu;
- một cái chảo rán;
- scapula;
- một con dao;
- hội đồng quản trị;
- vắt.
Các thành phần
- Mì udon - 200-300 g
- Tiêu Bulgaria - 1-2 chiếc.
- Tỏi tây - 1 chiếc.
- Hẹ - 1 bó
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Thịt lợn - 300 g
- Đậu - 80 g
- Trạm xăng Chim-chim - 1 gói
Bước nấu ăn
- Nấu mì udon trong nước sôi trong 5-6 phút.
- Ném mì vào một cái chao.
- Cắt hạt tiêu thành dải. Leek cắt thành nửa vòng.
- Cắt hành lá thành dải lớn.
- Cắt cà rốt thành dải.
- Thịt lợn cắt thành dải.
- Trong dầu thực vật, chiên thịt lợn trong chảo.
- Khi thịt lợn đã sẵn sàng, thêm cà rốt, ớt, tỏi tây và đậu không đông.
- Cuối cùng, thêm hành lá. Thêm băng, hành lá, muối nếu cần thiết. Trộn đều.
- Thêm mì luộc và trộn. Xong rồi!
Biến thể nấu ăn
Bạn có thể dễ dàng và nhanh chóng lặp lại công thức này khi bạn làm quen với tất cả các thông tin dưới đây. Công thức này có thể được lặp đi lặp lại cho khách của bạn hoặc những người thân yêu để làm hài lòng họ. Ớt là một món ăn rất thỏa mãn và ngon miệng cho những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản. Bạn có thể thử nghiệm công thức này và thay đổi nó nếu bạn đột nhiên không thích một số thành phần nhất định.
Bạn có thể thêm bất kỳ sản phẩm nào vào món ăn theo sở thích và mong muốn của bạn. Nếu bạn thích hành tây - thêm nó thay vì những gì trong công thức. Nếu bạn không thích cà rốt - chỉ cần không thêm nó. Nếu bạn muốn, bạn có thể thêm nấm hoặc bông cải xanh như bạn muốn. Trong các loại gia vị, tốt hơn là không sử dụng bất cứ thứ gì ngoài hạt tiêu đen - vì vậy hương vị sẽ bão hòa hơn. Hãy thử làm udon theo công thức này - bạn sẽ ngạc nhiên vì nó đơn giản và nhanh chóng!
Công thức video
Xem video này để tìm hiểu cách nấu udon với thịt lợn và rau. Tác giả của video sẽ chia sẻ một công thức đơn giản để bạn có thể lặp lại nó mà không gặp vấn đề gì. Có một cái nhìn tốt đẹp!