4 công thức từng bước cho món thịt hầm phô mai trái cây thơm ngon

Trái cây mùa hè tươi hoặc đông lạnh cho mùa đông có thể được sử dụng không chỉ để làm bánh quy, mà còn để làm hài lòng chính bạn và những người thân yêu của bạn với bánh ngọt. Cottage phô mai với trái cây là ngon và lành mạnh. Các loại trái cây cho phép bạn thử nghiệm ít nhất mỗi ngày, đặc biệt là vì một món ăn cần những sản phẩm đơn giản nhất có thể tìm thấy trong tủ lạnh của bất kỳ bà nội trợ nào.

Thịt hầm trái cây có thể được nấu trong lò nướng, trong nồi nấu chậm và trong lò vi sóng. Sử dụng thạch, bạn có thể nấu một món vitamin mà không cần nướng.

Nếu bạn dùng phô mai ít béo, kem chua ít béo và cho một ít đường, bạn sẽ có được một chiếc bánh ăn kiêng. Đối với tất cả giảm cân ngọt răng, tùy chọn này sẽ là cứu cánh. Các món ăn đa dạng hóa thực đơn chế độ ăn uống tươi.

Cottage phô mai với đào

Một món ăn với trái cây được chuẩn bị trong 3 phần. Sau khi nấu, đừng vội cắt bánh thành từng phần. Để nguội và sau đó cắt nó thành từng mảnh, sau đó lấy nó ra - nó sẽ không rơi ra.

Bạn sẽ cần:

• phô mai - 500 g;
• trứng - 2 miếng;
• đường - 4 muỗng canh;
• đường vani - 1 gói;
• đào đóng hộp (lon tươi) - 300 g;
• semolina - 3 muỗng canh;
• tinh bột ngô - 1 muỗng cà phê.

Nấu ăn

1. Trộn phô mai với lòng đỏ.
2. Đánh bại các protein được làm mát bằng máy trộn trong bọt kháng. Thêm đường, đánh một lần nữa. Đổ đường vani. Đánh kem cho đến khi kem trắng sáng được hình thành.
3. Nghiền đào (200 g) trong khoai tây nghiền, thêm vào khối sữa đông và khuấy.
4. Đổ semolina, tinh bột và kem từ protein và đường ở đó. Xáo trộn.
5. Mỡ dạng chịu nhiệt bằng bơ và cho vào lò nướng trong 45 phút. Nướng ở 180 độ.
6. Đặt những lát đào còn lại vào hầm 10 phút trước khi nấu.

Công thức lò vi sóng Apricot trong 5 phút

Công thức cho món thịt hầm phô mai với trái cây được thiết kế cho 2 phần. Tăng số lượng nguyên liệu 2 hoặc 3 lần để nấu ăn cho một công ty lớn. Ngoài quả mơ, một quả đào hoặc chuối là phù hợp cho món ăn.

Bạn sẽ cần:

• phô mai - 250 g;
• semolina (hoặc bột) - 2 muỗng canh;
• trứng - 2 miếng;
• quả mơ - 100 g;
• bơ - 1 muỗng canh;
• đường bột (hoặc đường) - 3 muỗng canh;
• bột nở - 1 muỗng cà phê;
• vanillin - trên đầu dao;
• muối là một nhúm.

Nấu ăn

1. Gọt vỏ và bóc vỏ quả mơ. Lấy quả chín, vì chưa chín sẽ cho đắng. Nghiền bằng máy xay sinh tố.
2. Trộn tất cả các thành phần trong một bát máy xay, xay thành bột nhão. Hoặc đánh bằng máy trộn.
3. Thêm quả mơ xay nhuyễn, khuấy đều.
4. Mỡ một dạng chịu nhiệt với bơ. Đặt mousse sữa đông và che. Nếu hình dạng của nắp không - che bằng màng bám. Thực hiện một số vết cắt nhỏ trên đầu.
5. Lò vi sóng trong 5 phút. Công suất 600-800 watt.

Cottage phô mai soong với semolina đã sẵn sàng. Tính nhất quán của nó là xốp và thoáng mát, giống như một chiếc souffle. Một món ăn đơn giản và tốt cho sức khỏe trong lò vi sóng nấu rất nhanh. Nó có thể được sử dụng như một món tráng miệng cho khách.Cắt thịt hầm thành nhiều phần, nướng một ít sô cô la lên trên hoặc rắc bột ca cao và bày ra những lát mơ hoặc một thìa mứt mơ.

Bánh thạch trái cây không nướng

Bạn sẽ cần:

• gelatin - 30 g;
• kem chua - 200 ml;
• đường đóng băng - 200 g;
• phô mai - 200 g;
• đào - 100 g;
• Kiwi - 50 g;
• cam - 100 g.

Nấu ăn

1. Gelatin đổ 100 ml nước sôi. Khuấy cho đến khi hòa tan. Để nguội một chút.
2. Đào và gọt vỏ. Dice chúng và phần còn lại của trái cây.
3. Khuấy kem chua với đường. (Bạn có thể tự làm bột: xay đường trong máy xay cà phê trong vài giây). Thêm đất phô mai vào bột nhão.
4. Với một dòng mỏng, đưa gelatin vào khối kem sữa, khuấy liên tục.
5. Rắc trái cây xắt nhỏ và trộn nhẹ nhàng.
6. Làm phẳng hỗn hợp trong một thùng chứa hoặc đổ vào khuôn, đậy lại bằng màng bám và làm lạnh trong 3-4 giờ.
7. Lấy bánh ra. Nhúng khuôn vào nước nóng trong 15-20 giây, sau đó lật nó lại. Bánh phô mai và thạch đã sẵn sàng.

Công thức trong một nồi nấu chậm với táo và nho khô

Bạn sẽ cần:

• phô mai - 600 g;
• trứng - 4 miếng;
• đường - 4 muỗng canh;
• đường vani - 1 gói;
• táo - 2 vừa;
• nho khô - 70 g;
• bột nở - 1 muỗng cà phê;
• semolina - 6 muỗng canh;
• quế - nửa muỗng cà phê.

Nấu ăn

1. Nghiền phô mai qua một cái rây để cho thịt hầm trở nên thoáng hoặc đánh bằng máy xay cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.
2. Đánh bằng máy trộn trứng, đường và vani với tốc độ cao nhất.
3. Cắt táo thành khối nhỏ. Rửa nho khô và đổ nước sôi trong 2 phút, xả nước.
4. Trộn bột nở, bột semolina và hỗn hợp trứng với phô mai. Rắc nho khô. Khuấy bằng máy trộn hoặc thìa.
5. Thêm táo và trộn nhẹ khối lượng.
6. Bôi trơn các bức tường và dưới cùng của multooker bằng bơ. Rắc hỗn hợp. Che. Đặt chế độ "Nướng". Thời gian nấu - 60 phút.

Khi nướng đã sẵn sàng, tắt thiết bị và mở nắp. Thịt hầm phô mai với trái cây trong nồi nấu chậm nên chờ thêm 10 - 15 phút nữa. Sau đó, bạn có thể kéo nó ra. Rắc món ăn đã hoàn thành với quế. Bon thèm ăn!

Trái cây soong sẽ là một bữa ăn sáng thịnh soạn hoặc một bữa ăn nhẹ lành mạnh. Trẻ con rất thích cô ấy, đó là lý do tại sao cô ấy bay ngay lập tức. Các bà mẹ của đậu phộng không thích phô mai đặc biệt hạnh phúc. Không ai sẽ từ chối một chiếc bánh nướng với phô mai và trái cây.

Bạn có thể trang trí món thịt hầm với những lát trái cây xắt nhỏ, quả mọng. Ăn với sữa đặc, mật ong, mứt, mọng và mứt trái cây và nước sốt, kem đánh bông. Cảm giác hoàn thiện có thể là sô cô la nghiền, một ít bột ca cao hoặc hạt nhục đậu khấu với thảo quả.

Công thức nấu ăn soong khác