Cách học nấu đậu hầm ngon trong nồi nấu chậm

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: ly, cốc đo lường, bát, thớt, dao, nồi nấu chậm, muỗng canh.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Trước khi ngâm một ly đậu (trắng hoặc đỏ - loại nào bạn thích nhất). Tốt hơn để làm điều đó vào ban đêm. Lượng nước phải sao cho mức của nó là 8-10 cm so với mức đậu được đặt trong một cái bát. Nên thay nước một hoặc hai lần trong thời gian này. Đậu sẽ tăng đáng kể về kích thước.
   
2. Hai củ hành được cắt thành miếng lớn.
   
3. Cà rốt, 3-4 miếng, cũng cắt thành miếng lớn.
   
4. Đổ 30 ml dầu hướng dương vào bát nhiều viên. Cho hành tây vào bơ, đóng nắp và đặt chế độ Nướng Nướng trong 10 phút.
   
5. Sau khi rau được xào, thêm đậu ngâm vào bát nhiều người. Đổ một ly nước ép cà chua. Thêm một ly nước. Phết lên đậu 2 muỗng canh. tôi tương cà hoặc sốt cà chua.
   
6. Muối cho vừa ăn. Ngoài ra thêm hạt tiêu đen cho hương vị. Nhẹ nhàng trộn. Điều rất quan trọng là đậu được bao phủ hoàn toàn bằng chất lỏng. Nếu điều này không phải là như vậy, thêm nước.
   
7. Đóng nắp của bộ phát đa hướng và đặt nó ở chế độ Chế độ nướng trong 1 giờ hoặc ở chế độ Giảm tốc độ trong một giờ rưỡi.
   
8. Chúng tôi phục vụ đậu như một món ăn độc lập hoặc món ăn phụ, bạn có thể rắc rau thơm.
   

Lời khuyên hữu ích

• Thay vì nước, bạn có thể sử dụng nước dùng rau hoặc thịt.
• Đừng sợ tưởng tượng, hãy thêm các loại gia vị yêu thích của bạn - ớt bột, húng quế, hạt tiêu nóng, cà ri, hoa bia suneli, hương thảo, húng tây và vân vân.
• Một bổ sung tuyệt vời cho các thành phần cơ bản có thể là nấm và / hoặc phô mai, cà chua, bí xanh, cà tím, súp lơ, bông cải xanh.
• Món ăn của bạn sẽ có một hương vị hoàn toàn khác, nguyên bản nếu bạn thêm một ít mận và quả óc chó vào đậu.
• Một sự kết hợp tuyệt vời với đậu hầm có thể là thịt rán - thịt lợn, thịt gà và vân vân.

Công thức video

Theo lời khuyên của tác giả của video, bạn sẽ nhanh chóng học được cách nấu đậu ngon và tốt cho sức khỏe được hầm trong nồi nấu chậm.