Cá tuyết sốt cà chua trong nồi nấu chậm

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: thớt, dao, muỗng (xẻng), vắt thô, nồi áp suất đa năng Redmond.

Các thành phần

Bước nấu ăn

Chuẩn bị

1. Cắt 1 kg phi lê cá tuyết thành miếng vừa.
   
2. Gọt vỏ và rửa rau. Xắt mỏng 1-2 miếng. ớt chuông và 1 củ hành tây.
   
3. Nướng 1 củ cà rốt trên vắt thô.
   

Làm việc với nhiều người chơi

1. Trên bảng điều khiển đa hướng, sử dụng nút "Menu" để chọn chương trình "Chiên", loại sản phẩm - rau, xác định thời gian nấu - 20 phút. và nhấn "Bắt đầu". Sau 5 phút mở nắp, khóa nó bằng tay cầm khóa ở vị trí Đóng kín.
   
2. Đổ 30 ml dầu thực vật vào bát nhiều viên, cho rau đã chuẩn bị và 100 g bột cà chua. Khuấy và nấu với nắp mở 15 phút.
   
3. Nhấp vào nút Hủy Hủy. Cho cá vào rau.
   
4. Thêm 15-20 g muối, 30 g đường, gia vị cho cá và tiêu đen xay nhuyễn. Xáo trộn.
   
5. Đổ 30 lít giấm và 300 ml nước.
   
6. Đóng nắp nồi. Trên bảng điều khiển, sử dụng nút Menu để chọn chương trình "Hầm", loại sản phẩm là cá, thời gian nấu là 20 phút và nhấn "Bắt đầu".
   
7. Sau khi thời gian đã định, mở nắp, đặt cá và rau vào các đĩa chia, trang trí với rau xanh, ô liu, một lát chanh.
   

Cá tuyết là một trong những loại cá phổ biến nhất trong nấu ăn. Nó có thể được nướng, chiên, hầm, nướng, hấp, trong một nồi nấu chậm. Trong lò vi sóng, phi lê cá tuyết ướp với nước cốt chanh, hạt tiêu, muối và dầu ô liu có thể được nấu chín trong 5 - 7 phút.

Cá tuyết có thể là một món ăn độc lập hoặc là một phần không thể thiếu của salad, thịt hầm, bánh nướng và aspic. Chính nó, loài cá này khá khô, do đó tốt hơn là nấu và phục vụ nó với nhiều loại nước sốt và nước sốt.

Công thức video

Công thức video này và nồi nấu chậm Redmond sẽ giúp bạn chuẩn bị một món ăn kiêng ngon miệng mà không mất nhiều thời gian. Bạn sẽ học cách cắt rau và cá để hầm, theo thứ tự để đặt thức ăn vào bát, mỗi chương trình kéo dài bao nhiêu phút, cách phục vụ cá tuyết hầm đẹp mắt trong sốt cà chua với rau.

Công thức nấu cá khác