Từng bước công thức với hình ảnh

Thiết bị nhà bếp và dụng cụ

cốc nhựa cho món tráng miệng,
bàn chải
tấm cho các thành phần
thớt
con dao.

Các thành phần

Bánh quy - 4 chiếc.
Dâu tây - 200 g
Anh đào ngọt ngào - 50 g
Đường màu - 10 g
Dừa màu - 20 g
Gel trang trí - 55 g
Kandurin - 30 g
Kem sô cô la - 150 g
Kem sữa chua - 200 g
Kem trên kem - 400 g
Quả óc chó - 100 g
Sữa đặc + nước - 1/2 chồng.
Mứt dâu tây - 150 g

Bước nấu ăn

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị cốc. Chúng tôi lấy một chiếc cốc nhựa, 55 gram gel trang trí, và với một chiếc bàn chải, chúng tôi nhuốm các cạnh của tấm kính cao khoảng 1 cm. Như vậy, chúng tôi vẽ thêm 3 cốc nữa, trong tổng số 4 cốc thu được.
Kính với gel nhúng trong đường màu hoặc dừa. Nó có thể được sơn sẵn bằng màu thực phẩm, hoặc để lại màu trắng.
Lấy một ly, 60 gram kem trong kem, và đổ đầy kem ly.
Tiếp theo, lấy khoảng 60 gram bánh quy, dùng ngón tay xé nó thành từng miếng và cho vào kem, đổ đầy ¼ cốc khác.
Trong một ly riêng biệt, chúng tôi pha loãng sữa đặc, nước sạch trên mắt và trộn kỹ để đạt độ đặc của chất lỏng. Xi-rô đã sẵn sàng rắc bánh xốp vào ly.
Bây giờ hãy lấy khoảng 60 gram kem sữa chua và cũng đổ đầy ¼ cốc. Tiếp theo, lấy 50 gram dâu tây tươi, rửa kỹ dưới nước, bỏ cuống và cắt thành 2 phần. Đặt dâu tây đã chuẩn bị vào ly, như được chỉ ra trong bức ảnh dưới đây.
Lấy 8 muỗng cà phê mứt dâu và cẩn thận đổ dâu vào ly.
Bây giờ chúng tôi lấy một chiếc bánh quy bằng voan, cắt ra một vòng tròn có đường kính, giống như một chiếc cốc và cẩn thận đặt nó lên trên quả dâu tây.
Phần còn lại của ly được đổ đầy kem trên kem. Trang trí một ly với toàn bộ dâu tây hoặc anh đào.
Đi đến tùy chọn món tráng miệng tiếp theo. Đổ ly đã chuẩn bị lên ¼ một phần với kem sô cô la.
Chúng tôi lấy một chiếc bánh quy sô cô la, cắt một vòng tròn có đường kính từ nó, giống như một chiếc cốc, và đặt chiếc bánh quy đã cắt lên trên lớp kem. Rắc bánh xốp sô cô la với xi-rô với sữa đặc.
Tiếp theo, đổ món tráng miệng bằng kem sữa chua.
Chúng tôi lấy 50 gram dâu tây tươi rửa sạch, gọt vỏ từ cuống và trải trên mép ly.
Đặt một lớp bánh quy khác lên trên quả dâu tây và đổ 8 muỗng cà phê mứt dâu lên trên.
Chúng tôi trang trí món tráng miệng với toàn bộ dâu tây, và, nếu muốn, trang trí nó bằng kandurin.
Lấy 3 cốc và đổ đầy kem sô cô la. Tiếp theo, lấy một chiếc bánh quy voan, cắt một vòng tròn ra khỏi nó và đặt nó lên trên lớp kem. Chúng tôi cũng rắc bánh quy với sữa đặc và nước.
Chúng tôi chuẩn bị 50 gram dâu tây, như được mô tả ở trên, và trải nó ra hai bên.
Tiếp theo, điền vào ¼ phần khác của ly với kem bơ. Trên cùng của kem, đặt một vòng tròn khác của bánh quy và nhẹ nhàng bóp nó. Đổ bánh quy với kem sữa chua để nếm và đặt quả óc chó lên trên.
Chúng tôi vượt qua đến ly cuối cùng. Đổ ly với kem sô cô la. Trên cùng của kem, chúng tôi đặt một vòng tròn bánh quy sô cô la và rắc nó với xi-rô với sữa đặc.
Tiếp theo, đổ thêm ¼ phần kem. Bây giờ chúng tôi lấy 3-4 quả dâu tây lớn, cắt chúng thành lát và phết lên trên mặt kem. Đổ 5 muỗng cà phê mứt dâu lên trên và đổ kem lại. Đỉnh của món tráng miệng được trang trí bằng quả anh đào hoặc dâu tây.
Món tráng miệng traiffle đã sẵn sàng, bon ngon miệng!