Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- một cái bát;
- một cái rây;
- một máy trộn;
- râu ria;
- lò vi sóng;
- chuỗi để cắt bánh quy;
- thìa, thớt;
- một con dao;
- món nướng.
Các thành phần
- Trứng gà - 2 chiếc.
- Bột mì cao cấp - 5 muỗng canh. tôi
- Bột ca cao - 1 muỗng canh. tôi
- Sữa - 6 muỗng canh. tôi
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh. tôi
- Đường cát - 150 g mỗi bột + 50 g mỗi xi-rô
- Soda - 0,5 muỗng cà phê.
- Đường bột - 3 muỗng canh. tôi
- Bảng giấm 9% - 1 muỗng cà phê.
- Vanillin - 1 muỗng cà phê.
- Nước (cho xi-rô) - 150 ml
- Kem chua (dày) - 350 g
- Hạnh nhân - để trang trí
- Muối - một nhúm
Bước nấu ăn
Một chiếc bánh ngon có thể được chuẩn bị trong lò vi sóng theo công thức từng bước với một bức ảnh:
- Chúng tôi đập trứng vào một cái bát và đánh chúng bằng máy đánh trứng.
- Thêm đường và tiếp tục đánh trứng.
- Thêm muối, sữa và trộn đều.
- Trong một bát riêng, kết hợp bột và bột ca cao, rây vào một bát nguyên liệu lỏng. Trộn đều mọi thứ với máy đánh trứng để không bị vón cục. Nếu muốn, thêm đường vanillin hoặc vani.
- Chúng tôi dập tắt soda với giấm và đổ vào một cái bát cho các thành phần còn lại, trộn.
- Thêm dầu thực vật vào bột và trộn đều một lần nữa.
- Đổ bột vào dạng silicon hoặc thủy tinh, có thể cho vào lò vi sóng.
- Chúng tôi gửi mẫu bằng thử nghiệm trong lò vi sóng trong 5 phút với công suất 800 watt. Nếu công suất ít hơn, thì bột được nướng lâu hơn một chút. Khi lò vi sóng tắt, chúng tôi không lấy bánh ra ngay lập tức, nhưng để nó bên trong thêm 10 phút nữa thì cửa đóng lại. Sau đó chúng tôi lấy bánh ra khỏi khuôn và đặt nó sang một bên.
- Trong một cái chảo riêng, chuẩn bị xi-rô. Mang đường với nước và đun sôi. Đun trong 3-4 phút cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Cho kem chua vào bát trộn và đổ đường bột. Đánh cho đến khi một lớp kem dày, đồng nhất. Tốt nhất là dùng kem chua tự làm.
- Cắt nhỏ hạnh nhân. Nếu muốn, bạn có thể dùng quả óc chó, quả phỉ, v.v.
- Chúng tôi cắt bánh thành hai phần bằng một chuỗi đặc biệt, một sợi dày hoặc một con dao sắc.
- Chúng tôi bôi trơn cả hai phần của bánh bằng xi-rô như một sự ngâm tẩm. Nhưng điều này là không cần thiết.
- Phết kem dưới đáy kem. Che với một lớp vỏ thứ hai trên đầu và ấn xuống một chút bằng tay của bạn.
- Chúng tôi cũng phủ lớp bánh thứ hai lên trên bằng kem, cẩn thận phân phối nó bằng thìa.
- Cũng phủ kem và hai bên.
- Rắc hạnh nhân xắt nhỏ hoặc các loại hạt khác.
- Bánh thành phẩm có thể được đặt trong tủ lạnh trong một vài giờ, hoặc bạn có thể phục vụ ngay trên bàn. Bon thèm ăn!
Công thức video
Chúng tôi mang đến cho bạn sự chú ý một công thức video thú vị cho bánh nấu nhanh trong lò vi sóng. Bạn sẽ thấy tất cả các bước nấu ăn với một lời giải thích. Bạn cũng có thể tự mình thấy cách dễ dàng để làm một món tráng miệng như vậy. Vào cuối cốt truyện, bạn có thể đánh giá sự xuất hiện và sự thèm ăn của bánh thành phẩm.
Bạn đọc thân mến, bạn có thích nướng bánh không? Chúng tôi đề xuất làm một chiếc bánh rất ngon trong lò vi sóng theo công thức từng bước với một bức ảnh từ bài viết này. Viết, bạn có thích công thức hay bạn muốn thay đổi điều gì? Làm thế nào, theo ý kiến của bạn, bạn vẫn có thể trang trí một món tráng miệng như vậy? Nếu bạn nấu bánh trong lò vi sóng, hãy chia sẻ công thức đã được chứng minh của bạn. Viết ý tưởng, ý kiến, lựa chọn nấu ăn và đánh giá của bạn.