Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- lò nướng
- một cái bát
- sàng
- máy trộn
- chuỗi bánh quy
- xương bả vai
- món nướng
- đĩa để phục vụ món ăn.
Các thành phần
- Trứng gà - 5 chiếc.
- Bột mì cao cấp - 5 muỗng canh. tôi
- Bơ - 30 g
- Sữa đặc đun sôi - 1 lon
- Đường - 5 muỗng canh. tôi
- Bột nở bột - 1 muỗng canh. tôi
- Các loại hạt - để trang trí
- Cookies - để trang trí
- Muối - một nhúm
Bước nấu ăn
Bạn có thể nấu một chiếc bánh ngon và đơn giản với sữa đặc được đun sôi theo công thức từng bước với một bức ảnh:
- Chúng tôi lái trứng vào một cái bát trộn hoặc một cái bát sâu. Thêm đường và một chút muối. Đánh bằng máy trộn cho đến khi khối lượng tăng kích thước và chuyển sang màu trắng.
- Bật lò nướng để làm nóng lên đến 180 độ. Chúng tôi trộn bột với bột nở trong một thùng chứa riêng biệt và rây qua một cái rây vào một cái bát để các thành phần lỏng.
- Trộn tất cả mọi thứ cẩn thận với một máy trộn cho đến khi thu được bột đồng nhất. Đổ bột vào khuôn silicon có đường kính 22-24 cm và cho vào lò sấy nóng trước trong 25-30 phút. Chúng tôi lấy bánh quy thành phẩm ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn. Điều này thường mất 3-4 giờ. Cắt bánh xốp thành 3 phần.
- Đun chảy bơ trong bồn nước hoặc trong lò vi sóng, để nguội một chút. Đổ sữa đặc đã đun sôi vào một cái bát. Bạn có thể mua sẵn, nhưng bạn có thể tự nấu. Trong một bát sữa đặc, đổ bơ và đánh bằng máy trộn cho đến khi mịn.
- Thoa một lớp kem lên bánh dưới cùng. Trải đều trên bề mặt bằng một cái muỗng.
- Đặt chiếc bánh thứ hai lên trên. Thoa kem đều lên nó. Trên lớp kem chúng ta đặt chiếc bánh thứ ba. Thoa phần còn lại của kem lên trên. Chúng tôi phân phối nó tốt trên đầu và hai bên. Nghiền bánh quy thành vụn và rắc bánh lên trên xung quanh một vòng tròn dày 3-4 cm, cũng như ở hai bên.
- Hạt dẻ xay. Bạn có thể sử dụng hạnh nhân, quả phỉ hoặc các loại hạt khác để nếm thử. Bạn có thể chiên trước chúng trong chảo hoặc trong lò vi sóng.
- Hạt vụn bao phủ giữa bánh.
Tùy chọn nấu ăn
Bánh với sữa đặc đun sôi cũng có thể được chuẩn bị theo những cách khác:
- Bạn có thể thêm ca cao vào bột bánh quy để làm bánh sô cô la.
- Bạn có thể nướng bánh từ bánh phồng hoặc bánh quế, và phủ chúng bằng kem sữa đặc đun sôi.
- Thay vì bơ, phô mai kem có thể được thêm vào sữa đặc.
Sữa đặc đun sôi - một điều trị rất ngon, và phù hợp để bôi bánh từ bất kỳ lớp bánh nào.
Công thức video
Chúng tôi cung cấp cho bạn để xem một công thức video, trong đó cho biết làm thế nào để nấu một chiếc bánh ngon với sữa đặc đun sôi mà không gặp nhiều rắc rối. Bạn sẽ thấy tất cả các giai đoạn chuẩn bị, cũng như có thể đánh giá sự xuất hiện và sự thèm ăn của bánh thành phẩm.
Bạn đọc thân mến, bạn có thích nướng bánh không? Chúng tôi đề nghị sử dụng công thức từ bài viết này và làm một chiếc bánh ngon từ bánh quy và sữa đặc đun sôi. Viết ý kiến của bạn về công thức này, những gì bạn thích về nó, và những gì bạn muốn thay đổi? Viết cũng lựa chọn của bạn cho bánh với sữa đặc. Chúng tôi mong được phản hồi, công thức nấu ăn và ý kiến của bạn.