Bánh Napoleon làm sẵn - nhanh, ngon và dễ dàng

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:

• bếp có lò nướng;
• một tấm nướng bánh;
• giấy da để nướng bánh;
• pin lăn;
• máy trộn hoặc máy đánh trứng;
• món ăn sâu;
• thìa nấu ăn;
• dao kéo;
• đĩa phẳng lớn.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Chúng tôi tiết lộ 1 kg bánh phồng làm sẵn đã rã đông, chia thành 4 bánh.
   
2. Chúng tôi trải các lớp bột trên giấy da, một ít lăn ra với một cái cán như mong muốn.
   
3. Nướng bánh trong lò nướng nóng sẵn ở nhiệt độ 200-220 độ trong khoảng 20 phút. Chúng tôi theo dõi chặt chẽ sự sẵn sàng của họ. Mỗi chiếc bánh nên rất phù hợp và có màu nâu. Đặt chúng sang một bên để làm mát.
   
4. Đối với kem, trong vài phút, đánh bằng máy trộn 200 g bơ làm mềm với 1 lon sữa đặc cho đến khi có độ sệt và đặc.
   
5. Cẩn thận nghiền nát bằng tay vẫn làm ấm bánh, loại bỏ các lớp giòn phía trên cho lớp bột tiếp theo.
   
6. Cẩn thận ngắt từng chiếc bánh dọc theo bàn tay hoặc bằng dao để có tổng cộng 8 phần.
   
7. Chúng tôi thu thập bánh từ những chiếc bánh nguội, hào phóng bôi từng lớp bằng kem không khí bằng thìa. Nếu muốn, bạn có thể đa dạng hóa hương vị của bánh với vị chua cay, ngoài ra xen kẽ các lớp được bôi với kem và mứt trái cây.
   
8. Cẩn thận kem trên cùng và các mặt của bánh với kem và cẩn thận rắc các mảnh vụn đã chuẩn bị trên tất cả các mặt.
   
9. Nên để Napoleon ngâm trong cái lạnh ít nhất 2-3 giờ, và nếu có thể, thì vào ban đêm.
   

Công thức video

Video này cho thấy công thức từng bước tối ưu để chuẩn bị một Napoleon nhanh và ngon từ một loại bánh ngọt không có men mua. Video cũng chứa một công thức đơn giản cho bơ không khí với sữa đặc, đây là một sự thay thế tăng tốc tuyệt vời cho món sữa trứng cổ điển.

Công thức làm bánh khác