Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- sở thích;
- đĩa / bát cho sản phẩm;
- râu ria;
- chảo
- vòng nấu ăn.
Các thành phần
- Bánh quy tai - 800 g
- Sữa - 1 L
- Trứng - 4 chiếc.
- Bơ - 150 g
- Đường - 100 g
- Bột - 70 g
- Tinh chất vani - 1 muỗng cà phê.
Bước nấu ăn
- Trong một bát riêng, đánh 4 quả trứng và thêm 100 g đường vào chúng. Đánh đều mọi thứ bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn.
- Thêm 70 g bột vào hỗn hợp thu được. Trộn tất cả mọi thứ tốt.
- Thêm 1 muỗng cà phê. tinh chất vani và đánh bại mọi thứ một lần nữa.
- Đổ 1 lít sữa vào thùng chứa. Và một lần nữa, trộn kỹ bằng máy đánh trứng.
- Đổ hỗn hợp vào nồi và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ. Thành phần phải được khuấy cho đến khi nó dày lên.
- Lấy kem ra khỏi bếp và để nguội.
- Tiếp theo, thêm 150 g bơ vào kem làm mát. Khuấy mọi thứ cho đến khi mịn.
- Lấy 800 g bánh quy Ears của Ears và làm mờ từng chiếc bánh quy. Khi lấy bánh quy ra, đặt chúng vào một vòng ẩm thực đã chuẩn bị. Nó sẽ trở thành hình thức cho bánh của chúng tôi. Từ các cookie hiện có và hình dạng 22 cm, bạn sẽ nhận được 5-6 lớp bánh.
- Cuối cùng phủ lớp cookie cuối cùng với kem.
- Cho bánh vào tủ lạnh trong 4 giờ.
- Vào cuối thời gian, lấy bánh ra, tháo chiếc nhẫn ra khỏi nó và bôi nó với kem còn lại. Ngoài ra, trang trí các mẩu vụn còn lại từ cookie.
Công thức video
Trước khi bạn tạo một điều trị ban đầu trong nhà bếp của bạn, hãy xem các video sau. Trong đó, các thợ thủ công giàu kinh nghiệm hướng dẫn trực tiếp về cách nấu món ăn ban đầu một cách nhanh chóng và chính xác.
https://www.youtube.com/embed/QUv5LugPq_g&feature=youtu.be