Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:bát sâu, phục vụ món ăn, muỗng, vắt.
Các thành phần
Bánh quy giòn | 350 g |
Sữa đặc | 1 lon |
Kem chua | 500 g |
Sôcôla sữa | 50 g |
Bước nấu ăn
- Để chuẩn bị kem, đổ 500 g kem chua và 1 lon sữa đặc vào một hộp chứa sâu và trộn thành một khối đồng nhất. Xong rồi!
- Đổ bánh quy vào kem và trộn sao cho bánh quy được bao phủ hoàn toàn. Để một vài giờ cho ngâm tẩm.
- Theo thời gian, đặt bánh quy và kem vào một món ăn và cho chúng hình dạng của một chiếc bánh.
- Rắc sô cô la nghiền lên trên và sau đó trang trí với các loại cá còn lại, kem, trái cây sấy khô, kẹo trái cây, bạc hà và các yếu tố khác theo sở thích của bạn. Chúng tôi cho bánh thêm 1-2 giờ để ngâm nó tốt hơn. Chiếc bánh lười đã sẵn sàng!
Tùy chọn kem khác
Vì thành phần chính của bánh là bánh quy, và hương vị của nó sẽ ít nhiều không đổi (tùy thuộc vào loại được chọn), bạn có thể thử nghiệm với kem để thay đồ và ngâm bánh.
- Kem gelatin: hòa tan trong nước ấm (3-4 muỗng canh.) hoặc sữa 25 g gelatin và để nó phồng lên. Tại thời điểm này, thêm 400 g đường và một nhúm vanillin vào 400 g kem chua và kết hợp chúng với một máy trộn cho đến khi mịn. Thêm gelatin vào kem chua và đánh bằng máy trộn để nó phân tán đều. Kem đã sẵn sàng; Nhanh tay sử dụng nó trước khi nó đóng băng!
- Cà phê: trộn 2 quả trứng và ¾ chén đường vào tô cho đến khi tan hết; thêm 2 muỗng canh. tôi Bột và khuấy đều một lần nữa cho đến khi mịn; thêm dần 500 ml sữa và mang đến một khối đồng nhất mà không bị vón cục. Nấu kem trên lửa nhỏ cho đến khi dày, mức độ có thể điều chỉnh theo sở thích của bạn. Xong rồi!
- Kem sữa đông: nhào đến trạng thái nhão 500 g phô mai (cũng có thể được chuyển qua máy xay thịt) và thêm 400 g kem chua và 200 g đường vào đó, trộn kỹ. Chúng tôi hòa tan gelatin trong nước và khi nó phồng lên, đổ khối sữa đông của nó và khuấy. Một loại kem như vậy sẽ không chỉ rất ngon, mà còn thỏa mãn hơn những loại khác.
Công thức video
Công thức làm bánh với bánh quy Rybka rất đơn giản và dễ hiểu, nhưng nếu bạn muốn đọc chi tiết hơn, hãy xem video sẽ trả lời câu hỏi của bạn.
Công thức làm bánh khác
Bánh cà rốt
Bánh xốp mật ong Quiche
Bánh xốp với kem chua
Bánh ngựa vằn trên kefir