Bánh quy nhẹ không có kem chua

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:

• tủ lạnh;
• một máy trộn;
• một vòng bánh kẹo, hình dạng hoặc tấm sâu để tạo thành một chiếc bánh;
• năng lực sâu để đánh đòn;
• bám phim.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Trong một bát sâu hoặc món ăn khác thuận tiện cho bạn, kết hợp kem chua, đường cát và đường vani.
2. Trộn đều mọi thứ và để trong 5 - 10 phút để đường bắt đầu tan trong kem chua.
   
3. Sau đó đánh bại các nội dung tốt với một máy trộn.
   
4. Sau khi kem chua được đánh đều và các hạt đường đã tan, thêm bánh quy vào kem chua. Nhẹ nhàng khuấy khối kết quả bằng một cái muỗng để bánh quy được phủ hoàn toàn bằng kem chua, nhưng không vỡ vụn và giữ nguyên. Khối lượng phải đủ dày, nhưng không vỡ vụn.
   
   Nếu bạn muốn đa dạng hóa hương vị của một chiếc bánh như vậy, bạn có thể thêm trái cây tươi hoặc trái cây khô, các loại hạt, miếng sô cô la, thạch hoặc mứt. Điều chính, sử dụng các chất phụ gia như vậy, bạn cần đảm bảo rằng khối lượng kết quả là có tính nhất quán mong muốn. Để làm điều này, bạn có thể giảm số lượng cookie, hoặc thêm một ít kem chua.
5. Để tạo thành một chiếc bánh, bạn cần chọn một hộp đựng phù hợp. Nó có thể là một chiếc nhẫn bánh kẹo hoặc một tấm ván từ một món nướng không thể tháo rời, khuôn silicon hoặc bất kỳ hộp đựng sâu nào - một cái bát hoặc xoong. Để sử dụng vòng bánh kẹo hoặc khuôn tách, đặt chúng lên khay, đĩa hoặc đĩa bánh. Nếu bạn chọn một thùng chứa khác có đáy, thì bạn cần phải lót nó xung quanh toàn bộ chu vi bằng màng dính hoặc một túi nhựa mỏng. Vì vậy, việc lấy bánh ra khỏi khuôn không khó.
   
6. Cho hỗn hợp bánh quy giòn với kem chua vào hộp, làm mịn và gửi vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ, và tốt nhất là vào ban đêm, để bánh được ngấm tốt hơn.
   
7. Sau khi ngâm, lấy bánh ra khỏi tủ lạnh. Nếu bạn đã sử dụng một bảng từ một hình thức có thể tháo rời hoặc một chiếc nhẫn, thì bạn cần phải đi bộ dọc theo các cạnh của hình thức với một con dao và giải phóng bánh. Trong một trường hợp khác, lật ngược bát với bánh trên đĩa, và bánh có thể dễ dàng lấy ra do polyetylen. Sau đó cẩn thận loại bỏ giấy bóng kính.
   
8. Bạn có thể trang trí chiếc bánh của ý chí tự do của riêng bạn: rắc sô cô la nghiền hoặc ca cao, các loại hạt hoặc dừa. Bạn cũng có thể làm kem sô cô la, đổ bánh lạnh lên nó và tạo ra những vệt sô cô la tuyệt đẹp.
   

Công thức video

Trong công thức video, bạn sẽ thấy rõ cách nhanh chóng và đơn giản bạn có thể làm bánh mà không cần nướng.

Công thức làm bánh khác