Bánh nhẹ không nướng bánh quy với sữa đặc

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: một bộ các thùng chứa độ sâu khác nhau, muôi, muỗng, máy trộn, hình thức phục vụ sâu, lò vi sóng, đánh trứng

Các thành phần

Bước nấu ăn

Kem

1. Cho 3 quả trứng vào xô và lắc đều bằng máy đánh trứng.
   
2. Thêm 250 g sữa đặc và trộn.
   
3. Nhập 400 ml sữa và một nhúm vanillin. Trộn lại.
   
4. Chúng tôi đặt cái muôi lên bếp lửa nhỏ và liên tục trộn kem. Ngay khi nó bắt đầu sôi, chúng tôi phát hiện ra trong 1 phút, sau đó chúng tôi lấy nó ra khỏi nhiệt và để nguội.
   
5. Đánh bơ mềm trong 1 phút, sau đó dần dần cho kem nguội vào và trộn cho đến khi mịn.
   

Sôcôla đóng băng

1. Đến 2 muỗng canh. tôi rây đường 2 muỗng canh. tôi bột ca cao. Thêm 6 muỗng canh. tôi Sữa và trộn kỹ cho đến khi mịn.
2. Đặt hộp chứa với đóng băng trong lò vi sóng. Cứ sau 30 giây, loại bỏ và trộn. Tổng thời gian nấu là 3 phút. Glaze nên bật ra tối và dày.
   

Làm bánh

1. Chọn bánh quy có kết cấu giòn rắn. Bánh quy hoặc bánh quy sẽ làm. Chúng tôi trải lớp trên một món ăn, đổ đầy kem và san bằng.
   
2. Lặp lại thủ tục 1-2 lần nữa tùy thuộc vào hình thức của bạn.
   
3. Chúng tôi trải lớp bánh quy cuối cùng và đổ đầy kem sô cô la.
   
4. Chúng tôi che mẫu bằng màng dính hoặc nắp và cho vào tủ lạnh trong 2 giờ để bánh được ngâm tốt. Món tráng miệng của chúng tôi đã sẵn sàng!
   

Quan trọng!Không nên sử dụng bánh quy mềm, bánh quy hoặc bánh quy đã được phủ kem hoặc làm đầy cho bánh.

Công thức video

Một chiếc bánh với bánh quy đơn giản như ngon, nhưng nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về cách làm nó, video sẽ giúp bạn tìm ra nó.

Công thức làm bánh khác