Bánh phồng nhanh trên bia - chiều dài của bánh nướng, bánh quy, bánh quy và thậm chí là bánh

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:

• cân bếp;
• thiết bị đo lường;
• một cái rây;
• vắt;
• phim bám;
• món ăn sâu cho nguyên liệu.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Rây 500 g bột mì vào đĩa sâu.
   
2. Thêm một chút muối vào bột.
   
3. Ở đó chúng tôi chà lên một vắt trung bình 150 g bơ đông lạnh và trộn nó với bột.
   
4. Chúng tôi giới thiệu 200 ml bia lạnh cho các thành phần còn lại.
   
5. Nhào bột bằng tay cho đến khi nó trở nên đồng nhất và đàn hồi.
   
6. Chúng tôi phủ bột đã hoàn thành bằng màng bám và loại bỏ nó ở nơi lạnh trong 1 giờ.
   

Bột đã sẵn sàng có thể được sử dụng để nướng bánh nướng, bánh quy, bánh phồng và bánh quy giòn. Nó hóa ra là mỏng manh, lớp và rất ngon. Bột như vậy có thể được lưu trữ ngay cả trong tủ đông và được sử dụng khi cần thiết. Bạn có thể chắc chắn rằng nó sẽ không mất tài sản của nó.

Lời khuyên hữu ích

Có một số khuyến nghị, sau đây bạn sẽ có thể chuẩn bị bánh phồng đúng cách:

• Thích sử dụng bia nhẹ, yếu, vì màu tối có mùi vị rất rõ, sẽ được cảm nhận khi nướng.
• Không thêm đường vào bột, nếu không nó sẽ không thành bột.
• Hãy chắc chắn sử dụng bơ đông lạnh để nhào bột.
• Nấu bột trong nhà, nơi nhiệt độ không khí không vượt quá 20 độ.

Công thức video

Chúng tôi khuyên bạn nên xem video với công thức đơn giản và nhanh chóng để làm bánh phồng trên bia.

Công thức kiểm tra khác