Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:
- bát sâu;
- scapula;
- thớt;
- dao làm bếp;
- cắm;
- một muỗng cà phê;
- vắt;
- phục vụ món ăn.
Các thành phần
Cá ngừ đóng hộp | 150 g |
Bánh nướng | 6 chiếc |
Phô mai Parmesan | 50 g |
Thì là tươi | 10 g |
Sốt mayonnaise | 4 muỗng canh. tôi không có slide |
Muối | nếm |
Tiêu đen | nếm |
Cà ri | 0,25 muỗng cà phê |
Bước nấu ăn
- Chuẩn bị một món khai vị như vậy là khá đơn giản. Điều này sẽ cần 150 g cá ngừ đóng hộp. Chúng tôi chuyển cá vào một cái bát sâu và cẩn thận nhào bằng nĩa. Nếu có nhiều dầu trong thực phẩm đóng hộp, thì nó có thể được thêm một chút vào cá ngừ khi nhào để làm cho cá ngon hơn.
- Trên một vắt mịn, chà 50 g phô mai Parmesan. Đối với công thức, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai khác theo sở thích của bạn, sẽ rất hợp với cá ngừ. Thêm phô mai bào vào bát cá.
- Trong một bát sâu cho cá ngừ và phô mai thêm 2 muỗng canh. tôi sốt mayonnaise. Tất cả các thành phần được trộn kỹ với một thìa hoặc một muỗng canh. Tartlets cần 10 gram thì là tươi. Chúng tôi rửa rau xanh dưới vòi nước và lắc đều để loại bỏ độ ẩm dư thừa càng nhiều càng tốt. Dill băm nhỏ trên bảng. Nó cần phải được nghiền nát đến mức mà các loại rau xanh bên ngoài giống như các loại gia vị. Đổ rau thì là vào bát với cá ngừ.
- Tất cả các thành phần cho tartlets được muối để hương vị và một chút hạt tiêu. Nêm gia vị với 1/4 muỗng cà phê cà ri. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng cho đến khi một sự thống nhất đồng nhất.
- Khi bạn thêm tất cả các sản phẩm, chất làm đầy hơi khô, vì vậy nên thêm 2 muỗng canh khác. tôi sốt mayonnaise. Tốt hơn để sử dụng một sản phẩm tự chế. Khuấy mọi thứ một lần nữa.
- Với một muỗng cà phê, phân phối đồng đều với cá ngừ thành 6 tartlets. Nó là cần thiết để lấp đầy một chút với một ngọn đồi. Trên đầu chúng tôi trang trí bánh tartlet với các loại thảo mộc tươi, ví dụ, một nhánh thì là, hành lá. Ngoài ra trên đỉnh của tartlet bạn có thể đặt một lát chanh mỏng. Cũng có thể thử nghiệm làm đầy bằng cách thêm các loại cá đóng hộp khác theo ý thích của bạn, hoặc kết hợp cá ngừ với dưa chuột tươi, hành tây và trứng luộc. Nó là tốt để nấu một món khai vị tương tự cho một bàn tiệc tự chọn.
Công thức video
Trong video, bạn sẽ học cách nấu nhanh một món ăn nhẹ ngon miệng và đơn giản, chẳng hạn như cá ngừ. Một hướng dẫn từng bước được đưa ra trong đó mỗi quy trình nấu được mô tả ngắn gọn nhưng rõ ràng. Tất cả các sản phẩm mà bạn sẽ cần cho việc chuẩn bị bánh snack được chỉ định.
Công thức nấu cá khác
Tartare cá hồi
Cá tuyết Ba Lan
Cá hồi nhồi bông
Cá hồi muối hồng tại nhà