Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: một máy xay sinh tố với máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm, dao, muỗng canh và muỗng cà phê.
Các thành phần
Lựa chọn c bơ
| Thành phần | Số lượng |
| Cá đỏ | 50 g |
| Quả bơ | 1 chiếc |
| Chanh | 1/4 chiếc |
| Rau xanh, muối và hạt tiêu | nếm |
| Bánh nướng | 5 chiếc. |
Tùy chọn phô mai
| Thành phần | Số lượng |
| Cá đỏ | 50 g |
| Phô mai | 50 g |
| Trứng gà | 1 chiếc |
| Sốt mayonnaise | 2 muỗng canh. tôi |
| Dưa chuột | 1 chiếc |
| Muối và rau xanh | nếm |
| Bánh nướng | 9 chiếc. |
Bước nấu ăn
Tùy chọn với bơ
- Bơ rửa sạch được cắt thành hai phần, một xương được lấy ra. Sau đó, với một muỗng cà phê, bột giấy của thai nhi được loại bỏ trong một cốc đo.
- Một số muối và hạt tiêu được thêm vào đó. Khoảng 1 / 4-1 / 5 phần của nó được cắt ra từ chanh và nước ép từ nó được vắt vào một hộp chứa bơ.
- Sử dụng máy xay sinh tố, tất cả các thành phần được nghiền thành một khối đồng nhất. Tiếp theo, các tartlets được lấp đầy với khối lượng chuẩn bị.
- Một miếng cá đỏ được đặt lên trên mỗi cái. Vẫn còn để rắc các giỏ với rau xanh: rau mùi tây hoặc thì là, tùy thích và giải khát
xong rồi
Tùy chọn phô mai
- Cắt một miếng phô mai thành nhiều miếng nhỏ để thuận tiện cho chúng vào bát máy xay, xay và cho vào hộp đựng sâu.
- Bây giờ trứng luộc cần phải được cắt thành miếng hoặc nghiền trong bát máy xay, xay và cho vào cùng một bát với phô mai. Và cuối cùng, dưa chua xắt nhỏ được nghiền trong máy xay sinh tố và đặt trong cùng một thùng chứa.
- Tiếp theo, rất ít muối được thêm vào các thành phần xay, vì dưa chuột cũng chứa nó. Mayonnaise được thêm vào.
- Tất cả mọi thứ được trộn kỹ cho đến khi mịn. Bây giờ, khoảng 2 muỗng cà phê salad kết quả với mayonnaise và 1 miếng cá đỏ trên đầu được áp dụng cho mỗi tartlet.
- Tóm lại, các sản phẩm được rắc các loại thảo mộc đã chọn: rau mùi tây hoặc thì là theo ý riêng của họ, và bánh tart với cá đỏ và phô mai đã sẵn sàng.
Công thức video
Nếu công thức từng bước để lại câu hỏi, video của tác giả sẽ chiếu sáng tất cả những khoảnh khắc đen tối. Trong đó, người tạo ra công thức mô tả chi tiết từng hành động của nó. Ngoài ra, bạn có thể xem video trước khi bắt đầu làm bánh với cá đỏ để có được ý tưởng chung về những gì cần phải làm và theo trình tự nào.
Tartlets với cá đỏ - đây là một món ăn nhẹ tuyệt vời trên bất kỳ bàn lễ. Tùy chọn phô mai, trứng và mayonnaise được mọi người biết đến, vì vậy có thể nói, một giải pháp win-win sẽ thu hút bất kỳ vị khách nào.
Nhưng lựa chọn với việc mặc quần áo từ bơ và nước chanh, ngược lại, là một mánh lới quảng cáo cho hầu hết. Những chiếc bánh như vậy có thể gây ngạc nhiên và làm hài lòng với hương vị kỳ lạ của chúng, và trở thành điểm nhấn của bàn lễ hội.
Về mặt thay đổi công thức, đậu xanh hoặc ngô đóng hộp cổ điển có thể được thêm vào phô mai và trứng. Trong phiên bản với bơ rất khó để tìm ra một chất bổ sung phù hợp, nhưng bạn có thể thay thế cá đỏ bằng cua hoặc thịt gia cầm.
Công thức nấu cá khác
Cá chẽm trong lò nướng trong lá
Cá đỏ ướp muối
Lò nướng cá rô
Lò nướng cá trê nướng