Bánh quế phô mai với các loại thảo mộc nấu trong một chiếc bánh quế sắt - bữa sáng ngon miệng

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:bát sâu, vắt, muỗng, dao, thớt, rây, bánh quế sắt.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Trên một vắt thô, chà vào một bát sâu 150 g phô mai Adyghe.
   
2. Chúng tôi trải 300 g phô mai ở đó. Thêm 1 quả trứng và bắt đầu trộn khối lượng. Sau khi khuấy, thêm 1 quả trứng.
   
3. Chúng tôi can thiệp cho đến khi khối lượng đồng nhất. Cố gắng xay sao cho có ít cục. Xắt nhuyễn một bó nhỏ thì là.
   
4. Chúng tôi lan truyền nó đến khối sữa đông. Thêm 0,5 muỗng cà phê. muối. Trộn đều một lần nữa để rau xanh được phân bố đều. Rây 3 muỗng canh. tôi Bột và nhào bột, từ đó chúng ta sẽ nặn những quả bóng nhỏ. Trước khi chúng tôi nướng bánh quế, hãy bôi mỡ lưới bánh quế bằng bơ. Chúng tôi lăn quả bóng bằng tay và gửi chúng vào bàn ủi, hoặc bạn có thể đặt chúng ra bằng một cái muỗng.
   
5. Tấm wafer nóng phải được đặt trên một bề mặt gỗ (thớt) trong một lớp, để chúng khô đi một chút, sau đó chúng sẽ trở nên giòn.
   

Tùy chọn nấu ăn

• Nếu bạn không có một chiếc bánh quế sắt - những quả bóng bột có thể được chiên chỉ trong chảo, nhưng sau đó nó sẽ biến thành bánh rán phô mai.
• Bánh quế có thể được nướng trong lò bằng cách đặt chúng trong hộp bánh quế silicon.
• Phô mai Adyghe trong công thức này có thể được thay thế bằng bất kỳ phô mai cứng hoặc nửa cứng mà bạn có sẵn.
• Bột mì có thể được thay thế bằng một loại calo thấp hơn: kiều mạch, gạo, ngô, v.v.
• Khi trộn bột, hãy thêm các loại gia vị yêu thích của bạn, nếu bạn thích các món ăn cay - thêm một ít bột ớt hoặc đất đen.
• Lá rau bina có thể được thêm vào thì là hoặc rau mùi tây. Và nếu bạn muốn bánh quế chuyển sang màu xanh, hãy đánh rau bina với trứng trong máy xay.
• Phục vụ bánh quế với kem chua.
• Những miếng cá đỏ có thể được đặt trên bánh quế, và sau đó món ăn này có thể được cung cấp cho khách cho một kỳ nghỉ.
• Bạn cũng có thể thay đổi hình dạng của bánh quế. Khi bạn vừa lấy bánh quế thành phẩm ra khỏi vỉ nướng, vặn chúng vào ống và để nguội. Bạn có thể xoắn wafer với một phong bì và công cụ với bất kỳ điền.

Công thức video

Trong video này, bạn có thể xem cách nhào và nấu bánh phô mai với các loại thảo mộc. Bạn sẽ thấy những quả bóng kích thước bạn cần để lăn bột cho bánh quế, độ dày của bánh quế thành phẩm.

Những chiếc bánh quế này là một bữa sáng tuyệt vời cho những người yêu thích phô mai. Sản phẩm hóa ra giòn bất thường, mỏng, thoáng. Nhắc nhở cracker hoặc chip. Nếu bạn bắt đầu ăn, bạn đã thắng Dừng lại.

Công thức bánh quế khác