Củ cải đường - công thức này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: tấm nướng, giấy bạc, chảo, chảo rán, vắt, đĩa, dao, muỗng hoặc nĩa, máy ép tỏi

Các thành phần

Bước nấu ăn

Đầu tiên bạn cần nướng hoặc nấu củ cải.

Bạn có thể nướng củ cải trong giấy bạc, vì điều này:

• Rửa kỹ 300 - 400 g củ cải bằng bàn chải để loại bỏ đất dính và các chất gây ô nhiễm khác.
• Lau bằng khăn, loại bỏ tất cả độ ẩm.
• Bọc rau trong giấy bạc, mỗi loại riêng biệt, đặt trên một tấm nướng hoặc trong một món nướng và gửi đến một lò nướng nóng.
• Nướng ở 200 độ trong khoảng một giờ.
• Sau 40 phút, lấy một củ cải ra khỏi lò, xỏ nó bằng tăm hoặc nĩa, nếu nó dễ dàng, thì rau đã sẵn sàng.
• Lấy ra khỏi lò, để nguội và bóc vỏ.

Để nhanh chóng nấu củ cải trong chảo, bạn cần thực hiện một vài thao tác đơn giản, cụ thể là:

• Rửa sạch gốc cây.
• Đổ nước lạnh và đặt trên lửa lớn.
• Sau khi đun sôi, giảm nhiệt và nấu củ cải cho đến khi mềm, khoảng 30 - 40 phút (kiểm tra bằng tăm hoặc nĩa, nếu nó đi vào nhẹ nhàng, thì rau đã sẵn sàng).
• Đặt chảo dưới nước lạnh trong 15 đến 20 phút.

1. Ngâm trước 2 đến 3 lát bánh mì trong sữa (chỉ có vụn). Nướng củ cải trên một vắt thô.
   
2. Thêm một quả trứng, muối, hạt tiêu cho củ cải đường cho vừa ăn.
   
3. Bóp một vài tép tỏi.
   
4. Thêm 2 muỗng canh. tôi semolina và bánh mì ngâm trong sữa. Đừng quên ép trước bánh mì để không có chất lỏng dư thừa.
   
5. Nhào thịt băm kỹ cho đến khi mịn và để trong khoảng mười phút, để semolina phồng lên.
   
6. Làm ướt thịt băm để tạo thành những viên thịt cỡ trung bình và cuộn trong vụn bánh mì bằng tay ướt.
   
7. Đổ dầu hướng dương vào chảo, và đặt miếng thịt vào chảo đã đun nóng sẵn.
   
8. Chiên các miếng thịt ở hai bên cho đến khi vàng nâu, khoảng 10 phút cho mỗi bên.
   

Trước khi phục vụ, patties củ cải đường có thể được trang trí với rau xanh và đổ lên nước sốt kem chua.

Công thức video

Để giúp bạn dễ dàng nấu những món thịt băm ngon và tốt cho sức khỏe này, tôi khuyên bạn nên xem một công thức video. Nó hiển thị rõ ràng các hướng dẫn nấu ăn chi tiết.

Công thức cốt lết khác