Thiết bị nhà bếp: nồi nấu chậm.
Dụng cụ nhà bếp:
- thớt;
- một con dao;
- vắt;
- một bát cho thịt băm;
- món thịt viên;
- bát đa hướng;
- một cái muỗng;
- tỏi
- sốt dẻo;
- tấm chia phần.
Các thành phần
| Thịt băm | 300 g |
| Khoai tây | 400 g |
| Cà rốt | 100-120 g |
| Cung | 120-130 g |
| Cà chua | 150-170 g |
| Tỏi | 2 tép |
| Gạo (hạt dài) | 60-70 g |
| Nước (nước sôi) | 2 l |
| Hỗn hợp ớt | nếm |
| Muối | nếm |
| Dầu thực vật | để chiên |
Bước nấu ăn
- Gọt tất cả các loại rau trước và rửa sạch trong nước. Xắt nhuyễn 120-130 gram hành tây. Cắt một quả cà chua thành một khối nhỏ có trọng lượng 150-170 gram.
- Cắt 400 gram khoai tây thành miếng nhỏ. Trên một vắt thô, cà rốt có trọng lượng 100-120 gram.
- Cho 300 gram thịt băm vào một cái bát, vắt một tép tỏi, muối và hỗn hợp ớt cho vừa ăn, một vài muỗng nước. Khuấy cho đến khi mịn.
- Sau này, thịt băm phải được đánh bại. Cuộn nó thành một quả bóng, cầm nó trong tay và ném vào một cái bát, lặp lại thao tác này khoảng 15 lần. Do đó, khối lượng sẽ trở nên dày đặc, và thịt viên sẽ không tràn ra trong khi nấu.
- Cuộn những quả bóng nhỏ có kích thước bằng quả óc chó từ thịt băm. Đặt chúng vào một món ăn.
- Đổ một ít dầu thực vật vào bát multooker. Chọn chế độ "Chiên" trong menu, bấm "Bắt đầu" và đợi cho đến khi dầu nóng lên.
- Sau đó cho rau xắt nhỏ - hành tây, cà rốt và cà chua vào bát nhiều người. Sau 7 phút, thêm 60-70 gram gạo đã rửa sạch, khoai tây xắt nhỏ và thịt viên vào rau. Muối cho vừa ăn, thêm hỗn hợp ớt và tép tỏi cắt làm hai.
- Đổ lượng chứa trong bát nhiều lớp với hai lít nước sôi, đóng nắp lại. Nấu trong chế độ ăn súp Soup, loại sản phẩm là loại Rau Rau, đặt hẹn giờ trong 30 phút và nhấn cải tiến Bắt đầu.
- Sau nửa giờ, món súp đã hoàn toàn sẵn sàng. Bạn có thể đổ nó vào đĩa chia và phục vụ.
Bon thèm ăn!
Cách trang trí và phục vụ
Phục vụ một món ăn lỏng nên nóng. Do cà chua, cà rốt và hành tây, dù sao anh ta sẽ trông rất ngon miệng. Một hỗn hợp ớt đảm bảo một mùi thơm ngon và dễ chịu. Nhưng nếu bạn muốn thêm một số màu sắc, bạn luôn có thể thái nhỏ thì là, rau mùi tây và hành lá, thêm một ít thảo mộc tươi vào mỗi khẩu phần súp ngay trước khi phục vụ.
Công thức video
Video này cho thấy toàn bộ quá trình nấu súp với thịt viên trong nồi nấu chậm. Hãy chắc chắn xem video, sau đó bạn chắc chắn sẽ thành công!
Súp thịt viên - Một bữa ăn nhẹ nhưng thỏa mãn. Mặc dù phức tạp rõ ràng, ngay cả những bà nội trợ mới làm quen cũng có thể nấu món đầu tiên như vậy. Có một số lựa chọn để nấu món súp này trong một nồi nấu chậm. Ví dụ, bạn không thể đánh bại thịt băm, nhưng thêm trứng và bột vào đó.