Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:
- nồi nấu;
- chảo
- container cho các thành phần;
- một cái muỗng;
- scapula;
- máy xay sinh tố.
Các thành phần
| Sản phẩm | Số lượng |
| Hành tây | 1 chiếc |
| Dầu thực vật | 2 muỗng canh. tôi |
| Tỏi | 4 tép |
| Cà chua | 1 chiếc |
| Bột cà chua | 1 muỗng canh. tôi |
| Khoai tây | 1-2 chiếc. |
| Đậu lăng đỏ | 200 g |
| Muối, hạt tiêu | nếm |
Bước nấu ăn
- Chúng tôi chuẩn bị tất cả các thành phần. Để làm điều này, cắt hành tây, tỏi và cà chua. Cắt không thật mịn để hương vị được cảm nhận. Chúng tôi làm nóng chảo và thêm một vài muỗng dầu thực vật không chứa flavour ở đó. Thêm hành tây và tỏi ở đó. Vâng chiên vài phút cho đến khi mùi thơm xuất hiện.
- Thêm cà chua vào chảo, chiên trong vài phút.
- Ở đó chúng tôi thêm bột cà chua và chiên nó với phần còn lại của các thành phần.
- Sau đó thêm khoai tây thái hạt lựu. Trộn tất cả các thành phần. Bạn cũng có thể thêm cà rốt theo ý muốn, nếu bạn thích cô ấy.
- Rửa sạch đậu lăng đỏ và thêm chúng vào súp. Đổ đầy nước vào mọi thứ, thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
- Chúng tôi đậy nắp súp bằng nắp và nấu trong khoảng 20-30 phút trên lửa vừa.
- Khi súp đã sẵn sàng, đánh nó bằng máy xay sinh tố. Nếu bạn không thích những loại súp này, bạn có thể để súp đậu lăng như sau 20-30 phút nấu. Súp đã sẵn sàng! Bon thèm ăn!
Biến thể nấu ăn
Súp đậu lăng đỏ là một món ăn rất ngon và rất lành mạnh. Bạn có thể nấu và ăn một cách an toàn cho những người đang ăn kiêng, hoặc cho những người không ăn thịt. Trong phương án này, nó có hàm lượng calo thấp và rất hữu ích. Tuy nhiên, có những người không cảm nhận được súp mà không có nước dùng thịt. Do đó, nếu bạn thuộc về những người như vậy, bạn luôn có thể nấu một món súp như vậy trong nước dùng thịt hoặc thịt gà - nó sẽ trở nên ngon hơn. Nhưng bạn có thể chắc chắn rằng ngay cả súp nước cũng trở nên vô cùng ngon và ngon ngọt, chỉ đơn giản là nhờ các thành phần hữu ích.
Bạn có thể thêm các thành phần hoàn toàn khác nhau vào món súp như bạn muốn, ví dụ cà rốt, bông cải xanh hoặc bất kỳ loại rau nào khác. Đừng ngại thử nghiệm, và sau đó món ăn của bạn sẽ lấp lánh với màu sắc mới! Ngoài ra, súp có thể được thay đổi bằng cách thêm các loại gia vị và thảo mộc khô. Họ sẽ thêm gia vị và phong phú cho món súp. Đậu lăng có thể được thực hiện bất kỳ, theo sở thích và mong muốn của bạn.
Công thức video
Bạn có thể xem video này để tìm hiểu thêm về từng bước làm món súp đậu lăng đỏ này. Theo công thức đơn giản này, bất kỳ cô gái nào, thậm chí một người không thích nấu ăn hoặc cực kỳ hiếm khi, sẽ có thể nấu súp. Sau khi bạn tìm ra công thức, bạn chắc chắn sẽ thành công. Có một cái nhìn tốt đẹp!