Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- một ly;
- một muỗng cà phê;
- cân bếp;
- scapula;
- một con dao;
- đĩa nướng 32x22 cm;
- lò nướng, vắt mịn.
Các thành phần
- Bột mì - 1 chồng.
- Semolina - 1 chồng.
- Đường - 1 chồng.
- Baking soda - 1 muỗng cà phê.
- Quế mặt đất - 0,5 muỗng cà phê.
- Bơ - 100 g
- Táo - 5 chiếc.
- Vanillin - 1 g
- Đường bột - hương vị
Bước nấu ăn
- Đổ một ly semolina vào một cái bát.
- Thêm một ly đường.
- Ngoài ra, thêm một ly bột (rây trước đó).
- Thêm 1 muỗng cà phê. baking soda.
- Đổ 1 g vanillin và 0,5 muỗng cà phê. quế xay, trộn kỹ. Bột đã sẵn sàng.
- Táo, 5 miếng vỏ cỡ vừa.
- Chúng tôi bôi mỡ cho món nướng bằng bơ (sẽ cần tổng cộng 100 g bơ).
- Đổ một lớp bột khô xuống đáy.
- Lớp tiếp theo chúng tôi chà táo trên một vắt mịn.
- Một lần nữa, đổ một lớp bột khô, và một lớp táo nữa. Vì vậy, sử dụng tất cả các bột và táo. Các lớp dưới và trên nhất thiết phải là bột.
- Top - bơ nghiền.
- Đặt bánh với bánh vào lò nướng đã được làm nóng đến 180 ° C trong 40 phút.
- 10 phút trước khi nấu, bánh có thể được rắc đường - điều này tạo thành lớp vỏ caramel thơm ngon và đẹp mắt.
- Rắc bánh thành phẩm với đường bột. Ăn nóng hoặc lạnh.
Lời khuyên hữu ích
- Trong công thức này, soda được làm lạnh bằng nước táo. Nếu táo không có tính axit, bạn có thể dùng 3 muỗng thay vì soda. bột nở.
- Nếu muốn, các loại trái cây hoặc quả mọng khác, bao gồm cả quả đông lạnh, có thể được thêm vào một chiếc bánh như vậy.
Công thức video
Tạo một thử nghiệm khô và nướng một chiếc bánh với táo có thể được xem chi tiết trong video.
Viết, các độc giả thân mến, về trải nghiệm cá nhân của bạn với việc sử dụng bánh ngọt khô để nướng bánh nướng. Hay bạn thích phiên bản truyền thống?