Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: bếp, bảng bếp, dao, chảo, muỗng, chảo rán, đĩa để phục vụ món ăn.
Các thành phần
| Sản phẩm | Số lượng |
| Spaghetti | 250 g |
| Dầu thực vật không mùi | 2 - 3 muỗng canh. tôi |
| Đại lộ | 400 g |
| Cà chua | 3 chiếc |
| Nước tương | 1 muỗng canh. tôi |
| Muối, hạt tiêu | nếm |
| Ớt đỏ ngọt | 1 muỗng cà phê |
| Bất kỳ rau xanh | 2 - 3 chi nhánh |
Bước nấu ăn
- Rửa 400 g nấm, nếu cần, làm sạch chúng. Cắt nấm thành lát. Đối với công thức này, bất kỳ loại nấm nào khác đều hoàn hảo: nấm sò, nghêu hoặc rừng. Để tăng hương vị, một số nấm rừng khô có thể được thêm vào nấm.
- Gọt vỏ hành tây và cắt thành một khối nhỏ.
- Rửa cà chua và cắt thành khối lập phương vừa. Nếu bạn không có cà chua tươi, thì chúng có thể được thay thế bằng vỏ đóng hộp, nước sốt sẽ trở nên ngon hơn.
- Chúng tôi đặt một nồi nước lên bếp. Khi nước sôi, muối và gửi nó để nấu 250 g mì spaghetti. Nấu trên lửa vừa cho đến khi chín, làm theo hướng dẫn trên bao bì. Điều chính là không tiêu hóa spaghetti, vì chúng sẽ được nấu trong chảo với nước sốt. Spaghetti có thể được thay thế bằng bất kỳ loại mì ống khác, nó sẽ không ảnh hưởng đến hương vị.
- Trong khi nấu mì spaghetti, chuẩn bị rau. Đặt chảo lên bếp, đổ 2 - 3 muỗng canh. tôi Dầu thực vật flavourless và nhiệt. Đầu tiên, chiên hành tây trên lửa vừa. Nếu muốn, tỏi băm nhỏ có thể được thêm vào.
- Sau đó thêm champignons xắt nhỏ, không cần đậy nắp, chiên cho đến khi hơi ẩm bay hơi. Điều này sẽ đưa bạn khoảng 10 phút.
- Thêm cà chua, trộn và chiên tất cả với nhau trong 3 phút nữa.
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn, thêm 1 muỗng cà phê. ớt đỏ ngọt. Bạn có thể thêm bất kỳ gia vị và gia vị khác theo sở thích của bạn.
- Cuối cùng, đổ 1 muỗng canh. tôi nước tương, trộn đều. Nếu bạn nghĩ rằng nước sốt khá khô, hãy đổ một vài muỗng nước trong đó spaghetti đã được đun sôi.
- Chúng tôi đặt mì ống sẵn sàng vào chảo cho rau, trộn sao cho tất cả các thành phần được phân bổ đều, và mì spaghetti được bão hòa với tất cả các hương vị. Đối với vị cay nồng, bạn có thể thêm ớt. Tất cả phụ thuộc vào sở thích của bạn.
- Giữ trên bếp trong vài phút và sắp xếp vào đĩa. Rắc rau thơm xắt nhỏ lên trên. Đối với những người yêu thích phô mai, bạn có thể rắc món ăn đã hoàn thành với phô mai nghiền mịn. Chúng tôi mời mọi người đến bàn. Bon thèm ăn!
Công thức video
Một lựa chọn tốt để nấu một món ăn như vậy cũng có thể được nhìn thấy trên video. Nó sử dụng gần như cùng một bộ sản phẩm, và kết quả là thức ăn không kém phần ngon miệng. Có một cái nhìn tốt đẹp!
Nếu bạn thích spaghetti với nấm và nước tương, bạn muốn chia sẻ tùy chọn nấu ăn của mình, bạn có bất kỳ bổ sung, mong muốn, sau đó hãy chắc chắn để lại nhận xét của bạn trong các ý kiến dưới đây. Tôi hy vọng công thức này sẽ không để bất cứ ai thờ ơ!
Công thức nấu ăn mì ống khác
Chúc bạn đọc vui vẻ!