Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:
- một máy xay sinh tố với một cái bát cao để đánh bông;
- thớt;
- hướng dẫn sử dụng máy ép nước ép cam quýt;
- Dung tích 200 ml;
- khăn giấy;
- một con dao;
- một muỗng cà phê;
- một ly;
- một ống cho cocktail.
Các thành phần
Những quả táo | 2 chiếc |
Chuối | 1-2 chiếc. |
Cam | 1-2 chiếc. |
Hạt lanh | 2-3 muỗng cà phê |
Quế mặt đất | 0,5-1 muỗng cà phê |
Đường nâu hoặc mật ong | 1 muỗng cà phê |
Băng | 3-4 khối |
Bước nấu ăn
Chuẩn bị trái cây
- Chúng tôi lấy 2 quả táo, rửa sạch dưới vòi nước, loại bỏ độ ẩm dư thừa bằng khăn giấy, chia chúng thành các phần tư, loại bỏ cuống và cắt lõi hạt bằng dao.
- Sau đó, chia các phần bóc vỏ thành 2-3 miếng. Nếu vỏ rất cứng, hãy cẩn thận cắt nó trước khi cắt táo thành miếng.
- Gọt 1-2 quả chuối từ vỏ, đặt chúng lên thớt và chia mỗi người thành 4 phần bằng dao.
- Chúng tôi cũng rửa cam dưới vòi nước chảy, lau khô bằng khăn giấy, dùng tay lăn lên thớt để lấy nước ép tối đa và chia thành hai nửa, cắt ở giữa.
- Sử dụng máy ép trái cây bằng tay, ép lấy nước từ nửa quả cam và đổ vào một hộp đựng riêng. Để làm sinh tố, chúng ta cần lấy 150-200 ml cam tươi.
Sinh tố
- Trong một bát máy xay sinh tố được thiết kế để pha chế cocktail, đổ những miếng táo, chuối, đổ trái cây với nước cam mới vắt và rắc 2-3 muỗng lên trên. hạt lanh.
- Bật máy xay trong 2-3 phút, cho đến khi tất cả các thành phần được nghiền thành một khối đồng nhất.
- Tắt máy xay, thêm 1 muỗng cà phê. đường nâu hoặc mật ong để làm ngọt đồ uống, và 0,5-1 muỗng cà phê. quế xay, sau đó đánh sinh tố của chúng tôi trong khoảng 1 phút.
- Ném 3-4 viên đá vào hỗn hợp và bật máy xay thêm 30 giây nữa, sử dụng chế độ hoạt động xung để nghiền đá cứng.
- Đổ sinh tố đã nấu chín vào ly, nhúng ống hút vào đó và phục vụ. Nếu muốn, bạn có thể trang trí đồ uống với sô cô la nghiền và một thanh quế trên đầu.
Công thức video
Những độc giả tốt hơn nên xem một lần hơn là đọc các bước nấu ăn từng bước nhiều lần nên xem công thức video. Trong đó, tác giả cho thấy rõ toàn bộ quá trình, từ cắt lát trái cây đến phục vụ đồ uống.
Công thức đồ uống khác
Sinh tố kiwi và chuối với nước cam
Cà phê với mật ong và quế
Cà phê Ailen
Sinh tố chuối và kefir