Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:mặt bàn, dao xoăn, pin lăn, muỗng cà phê, bát, tấm nướng, giấy nướng, bàn chải nấu ăn, lò nướng
Các thành phần
| Bánh phồng | 500 g |
| Đường | 200 g |
| Trứng gà | 1 chiếc |
Bước nấu ăn
- Đối với công thức bạn sẽ cần bánh phồng. Nó có thể là bất cứ thứ gì: men hoặc men miễn phí, tự làm hoặc tại cửa hàng. Chúng tôi lấy bột ra khỏi gói, nếu nó được mua, và để nó ấm đến nhiệt độ phòng.
- Với một con dao xoăn, chúng tôi chia tổng số lớp bột thành hình vuông, lần lượt được chia thành các hình tam giác giống hệt nhau. Sử dụng một chiếc ghim, chúng tôi lăn từng hình tam giác bột đến trạng thái mịn hơn - 2-3 mm.
- Đập 1 quả trứng gà vào một cái bát và lắc cho đến khi mịn. Sử dụng một bàn chải ẩm thực, bôi mỡ lên đỉnh của hình tam giác bằng một quả trứng, mà không chạm vào các cạnh, để không can thiệp vào bột khi nướng.
- Rắc từng hình tam giác lên trên trứng với đường. Để làm cho hương vị ngon hơn và thú vị hơn, đường có thể được trộn với hạt anh túc, vảy dừa, quế, sô cô la chip, mứt và các thành phần ngon khác theo ý của bạn. Làm nóng lò ở 180 .. Chúng tôi phủ giấy nướng bánh bằng giấy nướng, mà bạn không cần phải bôi trơn bằng bất cứ thứ gì, và đặt các hình tam giác bánh phồng lên nó. Chúng tôi nướng trong khoảng 10 phút (tùy thuộc vào lò nướng), và sau khi kết thúc nướng, chúng tôi không ngay lập tức lấy ra khỏi chảo, mà đợi cho đến khi nó nguội đi để hơi ẩm được phân phối đều bên trong lớp phồng thành phẩm.
- Phục vụ bánh phồng với đường bột, men, rắc, dừa, trái cây. Nó là hoàn hảo như một món tráng miệng cho trà, cà phê hoặc bất kỳ đồ uống nóng và lạnh khác.
Công thức video
Quá trình chuẩn bị bánh phồng rất đơn giản và trực quan, tuy nhiên, nếu bạn sợ mắc phải một số lỗi kỹ thuật và làm hỏng món ăn của bạn, hãy củng cố kiến thức của bạn với sự trợ giúp của một công thức video trong đó tác giả giải thích chi tiết từng bước chuẩn bị bánh.
Vì vậy, bạn đã làm quen với công thức cho tất cả các món Pig Piglets yêu thích của bạn từ bánh ngọt, mà bây giờ bạn có thể dễ dàng nấu tại nhà, chỉ với 3 nguyên liệu trong tay. Và nếu bạn không có đủ đường để làm đầy, chỉ cần thêm các thành phần yêu thích của bạn và thưởng thức hương vị tinh chế của món phồng yêu thích của bạn.