Cách học nấu pizza ngọt

Dụng cụ nhà bếp: pin lăn, tấm nướng, giấy giấy da, bàn chải, máy xay.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Dùng tay vuốt thẳng khối lượng 250 gram, tạo cho nó hình dạng của một vòng tròn, sau đó lấy một chiếc ghim và lăn nó mỏng nhất có thể. Chúng tôi tạo thành các cạnh nhỏ dọc theo các cạnh của bột, tạo cho bột hình dạng của một chiếc bánh pizza cổ điển, để kem mà chúng tôi sẽ bôi mỡ cho bánh pizza không chạy đi.
   
2. Lấy một bàn chải nhỏ và bôi mỡ toàn bộ vòng tròn từ bột bằng dầu ô liu. Đừng quên những mặt mà chúng ta vừa làm, chúng cũng được bôi trơn bằng dầu.
   
3. Chúng tôi phủ tấm nướng bánh bằng giấy giấy da, đặt chiếc bánh pizza có dầu lên trên, gửi nó vào lò nướng trong vòng 10 - 15 phút. Nướng ở nhiệt độ 200 độ. Và trong khi nướng bánh, chúng tôi sẽ bắt đầu chuẩn bị kem. Chúng tôi đập một quả trứng vào bát trộn, bắt đầu đánh với tốc độ chậm, sau đó thêm dần 75 gram đường, tiếp tục đánh, thêm một muỗng canh chiết xuất vani.
   
4. Khi đường tan hoàn toàn, trứng đánh tan, thêm 125 gram phô mai Mascarpone vào bát, đánh với tốc độ rất thấp. Chúng ta nên có một loại kem có mật độ trung bình, xấp xỉ, như kem chua dày.
   
5. Chuẩn bị của chúng tôi đã được nướng trong 15 phút. Chúng tôi lấy nó ra khỏi lò, để nguội một chút, sau đó thoa kem lên trên cùng với một muỗng canh, phân phối nó bằng thìa bếp trên toàn bộ bề mặt của phôi.
   
6. Chúng tôi phân phối 75 gram quả việt quất đã rửa trước đó lên trên mặt kem, gửi chảo một lần nữa vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 240 độ trong khoảng 5 phút.
   
7. Chuẩn bị dâu tây. Rửa quả mọng dưới vòi nước chảy, xả nước, sau đó cắt chúng thành lát.
   
8. Chúng tôi lấy pizza ra khỏi lò, để nguội một chút, sau đó trang trí nó bằng những lát dâu tây, đặt chúng lên trên toàn bộ bề mặt của sản phẩm.
   

Tùy chọn trang trí Pizza ngọt ngào

Bạn có thể tạo ra một hình ảnh của lát dâu tây dưới dạng hoa trong một khoảng trống. Một món ăn ẩm thực khác thường như vậy có thể được chuẩn bị bằng quả mâm xôi, táo, mâm xôi, nho, mận, mơ. Một điều trị của trái cây và quả mọng sẽ làm hài lòng trẻ nhỏ. Bạn có thể bật trí tưởng tượng của mình và tạo thành những hình ảnh sống động về các loài động vật yêu thích của chúng, các nhân vật khác nhau từ truyện cổ tích và phim hoạt hình từ những miếng trái cây và quả mọng riêng lẻ, chỉ là những bông hoa trong một khoảng trống. Một trang trí như vậy sẽ nâng cao sự thèm ăn của bạn, thêm niềm vui và tâm trạng tốt.

Công thức video

Một đoạn video ngắn kể về cách nấu một chiếc bánh pizza ngọt ngào khác thường ở nhà, kèm theo một minh họa chi tiết về toàn bộ quá trình nấu ăn. Thông tin về tất cả các thành phần được sử dụng để điều chế sản phẩm ngọt được trình bày rõ ràng.

Công thức làm bánh pizza khác