Bánh muffin sô cô la ngon khác thường - nướng trong nồi nấu chậm

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:một số thùng chứa khối lượng khác nhau, một thìa hoặc một muỗng canh, một cái rây, một cái cốc đo, một cái nồi nấu chậm.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Chúng tôi lấy một thùng chứa khá sâu và đổ 200 g đường và 50 g bột ca cao vào đó.
   
2. Đổ nguyên liệu khô với 250 ml sữa ấm và trộn cho đến khi mịn.
   
3. Đổ một nửa khối lượng vào một thùng chứa riêng biệt và bây giờ hãy để nó một mình. Trong nửa còn lại, rây 140 g bột mì cao cấp, lái 2 quả trứng và thêm 1 gói bột nở, 1 g vanillin và 4 muỗng canh. tôi dầu thực vật tinh chế.
   
4. Nhào bột - nó sẽ trở nên khá lỏng.
   
5. Đổ bột vào tô nhiều bánh được bôi mỡ bơ, chọn chế độ Nướng Baking trên đó, đóng nắp và chuẩn bị cupcake trong 1 giờ.
   
6. Sau thời gian này, hãy để chiếc bình sành ở chế độ Cấm nóng (nó sẽ tự động bật sau khi Nướng Baking) và đổ một nửa men sô cô la đã chuẩn bị lên trên bánh. Đóng nắp và để bánh đứng thêm 10-15 phút nữa.
   
7. Sau đó, tắt hoàn toàn bộ đa hướng, đợi 5-10 phút nữa để bánh nguội một chút và đưa nó ra một món ăn riêng bằng cách sử dụng vỉ nướng hơi nước.
   
8. Sô cô la đóng băng trong bánh cupcake phục vụ cả việc ngâm tẩm và trang trí, vì vậy nếu bạn thích tông màu tối, bạn có thể không thêm gì và thưởng thức một chiếc bánh cupcake thơm hoàn toàn. Nếu bạn muốn trang trí vẻ ngoài của nó, hãy sử dụng sữa đặc, các loại hạt xắt nhỏ, trái cây sấy khô, kẹo trái cây, topping bánh kẹo, vảy dừa, men, vv theo sở thích của bạn.
   

Công thức video

Làm bánh cupcake trong nồi nấu chậm rất đơn giản, và điều chính là tạo ra bột đúng. Để tận dụng tối đa quá trình này, hãy xem công thức video của món ăn này và nhận một số lời khuyên có giá trị từ tác giả như một phần thưởng.

Công thức cupcake khác