Charlotte với táo trong nồi sành Redmond: món ngon và 4 công thức nấu ăn

Crock-pot của công ty Nga này chiếm một trong những vị trí hàng đầu cả trong và ngoài nước. Bất cứ ai sẽ mua một chiếc nồi nấu chậm chắc chắn sẽ gặp ít nhất một số mẫu Redmond trên quầy của bất kỳ cửa hàng thiết bị gia dụng nào. Một loạt các mô hình, khả năng chọn cả tùy chọn ngân sách và cao cấp cho phép người mua chọn mô hình phù hợp. Vì vậy, nồi áp suất là nơi tốt nhất để nướng một chiếc bánh.

Các tính năng của mô hình multooker Redmond

• Redmond sản xuất nhiều bếp với nhiều kiểu máy khác nhau: đơn giản với 4 chế độ và đa chức năng, bao gồm cả hệ thống sưởi 3D 3D, chế độ đa năng và thời gian trì hoãn khởi động.
• Phạm vi giá cũng khác nhau. Một mô hình rẻ hơn có thể thậm chí tốt hơn và thuận tiện hơn đắt tiền, bởi vì bạn không nên mua ngay lập tức, tốt hơn là nghiên cứu các đánh giá trước.
• Chúng là những kiểu máy nóng nhất, vì ở cùng nhiệt độ, ví dụ, với Polaris hoặc Panasonic, thức ăn được nấu nhanh hơn tại Redmond. Hoặc nó dễ đốt cháy hơn, vì bạn nên cẩn thận khi nấu ăn.
• Vì nồi sành Redmond khá khác nhau, mỗi loại đều có những ưu điểm riêng: đơn giản về giao diện, tính đa chức năng, tính linh hoạt, nhỏ gọn và các chức năng hữu ích.
• Nhược điểm của hầu hết là không có nắp tháo rời nên khó giặt.
• Có những phàn nàn về mùi nhựa trong khi nấu và độ dễ vỡ của bát, nhưng những khuyết điểm như vậy cũng được tìm thấy trong các mô hình khác.
• Màn hình có đèn nền màu cam không cho phép bạn nhanh chóng nhìn thấy các con số.
• Một nhược điểm nghiêm trọng khác là thiếu phím tắt nguồn, do đó, đột ngột làm gián đoạn công việc sẽ không hoạt động.

Charlotte cổ điển

Charlotte với táo trong bộ đa năng Redmond được chuẩn bị gần nhất với thời gian quy định trong công thức. Đối với nhiều người chơi từ các công ty khác, thời gian phải được tăng lên để món tráng miệng được nướng tốt.

Công thức này cho charlotte phù hợp với máy đa năng Redmond 4502. Đây là mô hình phổ biến của các bà nội trợ, vì nó có hơn 15 chế độ tự động, cho phép bạn chọn độc lập thời gian nấu, với sự có mặt của các chức năng Bắt đầu trễ Delayed bắt đầu Một điểm cộng nữa là dải nhiệt độ rộng (lên tới 160 ° C). Hầu hết các multooker có điều khiển tương tự.

Bạn sẽ cần:

• bột - 150 g;
• đường - 100 g;
• táo - 2 miếng;
• trứng - 4 miếng;
• bơ.

Nấu ăn

1. Rửa táo, bỏ hạt và gọt vỏ, cắt thành lát mỏng.
2. Cho trứng vào một bát riêng (lòng đỏ không thể tách khỏi protein), đổ đường. Đánh bằng máy trộn cho đến khi bọt xuất hiện.
3. Thêm bột rây vào chúng theo từng phần, mà không ngừng đánh trứng.
4. Bôi trơn đa lớp, đặt những lát táo theo nghĩa bóng ở phía dưới.
5. Đặt bột bên trong và đóng nắp.
6. Sử dụng nút "Menu" để đặt chế độ "Nướng".

Công thức nấu ăn gốc

Bánh tươi tốt

Công thức cho charlotte với táo trong nồi nấu chậm Redmond và nồi áp suất thường sao cho kết quả là một chiếc bánh táo thông thường, thay vì một món tráng miệng nhẹ. Để ngăn chặn điều này xảy ra, đừng quên bột nở và các hành động bổ sung sẽ thêm độ thoáng. Nướng trong các thiết bị như vậy là nhanh chóng và dễ dàng. Hóa ra rất ngon.

Bạn sẽ cần:

• bột - 150 g;
• trứng - 2 miếng;
• táo - 2 miếng;
• đường - 100 g;
• quế - nhúm;
• bột nở, bơ.

Nấu ăn

1. Chuẩn bị táo - rửa sạch, gọt vỏ, thái nhỏ.
2. Đánh lòng đỏ riêng biệt với protein, sau đó kết hợp, thêm đường.Sử dụng máy trộn hoặc máy xay một lần nữa.
3. Trộn bột rây với bột nở và thêm từng phần nhỏ vào trứng và đường.
4. Di chuyển tất cả các thành phần vào bát, trộn. Đóng nắp và chọn chế độ Nướng Baking.

Với lê và táo

Có những công thức như vậy cho charlotte trong Redmond multooker, trong đó không chỉ táo, mà còn các loại trái cây khác có mật độ dày đặc như hành động. Chúng được đặt ở dưới cùng của multooker, và táo trở thành chất làm đầy. Hoặc bạn có thể làm ngược lại nếu bạn cần sử dụng quả mọng.

Bạn sẽ cần:

• bột - 150 g;
• đường - 100 g;
• lê - 1 miếng;
• táo - 1 miếng;
• vanillin, dầu hướng dương.

Nấu ăn

1. Rửa táo và lê, không có vỏ và hạt. Cắt quả lê thành lát (không dày, nhưng không quá mỏng), táo thành hình vuông.
2. Đối với trứng và đường được đặt trong một đĩa sâu, sử dụng máy xay.
3. Rây bột, thêm bột nở và thêm các phần vào hỗn hợp trước đó. Thêm táo.
4. Ở dưới cùng của multooker, bôi dầu, đặt quả lê càng chặt càng tốt. Đổ chúng với bột.
5. Chọn chế độ Nướng Baking, bạn có thể điều chỉnh thời gian bằng cách sử dụng bộ hẹn giờ.

Với táo và quế

Điều đáng nói là cách nấu charlotte trong nồi sành Redmond có kiểu khác đáng kể so với kiểu 4502, ví dụ, sử dụng kiểu RMC-PM 190. Khi nấu món tráng miệng trong nồi crock như vậy, ngoài các chế độ khác nhau, bạn sẽ cần phải chuyển đổi giữa nấu bằng áp suất và ngoài các chế độ khác nhau, bạn sẽ cần phải chuyển đổi giữa nấu. không có anh.

Bạn sẽ cần:

• bột mì - 1 chén;
• táo - 2 miếng;
• đường - 150 g;
• trứng - 3 miếng;
• bơ để bôi trơn bát;
• quế, bột nở.

Nấu ăn

1. Gọt vỏ và cắt táo. Cẩn thận làm sạch hạt và lõi.
2. Đánh trứng và đường bằng máy trộn.
3. Thêm bột trộn với bột nở trong các phần nhỏ trong quá trình đánh.
4. Thêm quế và táo vào bột đã hoàn thành.
5. Cho tất cả mọi thứ vào một bát mỡ, đóng nắp. Chuyển sang tùy chọn Multicooker trực tiếp, sử dụng chế độ Nướng Baking. Đặt bộ hẹn giờ thành 1 giờ.

Công thức Charlotte trong bộ đa hướng Redmond luôn được thực hiện bằng chế độ Baking. Các món tráng miệng kết quả là ngon và tươi tốt, và nhiệt độ có thể được điều chỉnh nếu cần thiết. Khi bạn đi làm, bạn có thể sử dụng chức năng Bắt đầu trễ Delayed để thưởng thức bánh ngọt mới khi trở về.

Công thức làm bánh khác