Chế độ ăn kiêng charlotte với táo không đường cho lò nướng và nồi nấu chậm

Bánh ăn kiêng sẽ được nuông chiều bởi những người, vì lý do sức khỏe, chống chỉ định với đường. Hoặc những người phấn đấu cho một vóc dáng thon thả. Một công thức charlotte không đường thường bao gồm mật ong, fructose hoặc các chất làm ngọt khác. Kết quả là, món ăn không mất đi hương vị so với charlotte thông thường, ngược lại, mật ong thêm một mùi thơm độc đáo. Nó cũng rất ngon khi bánh bắp cải được làm từ bột thơm, nó phù hợp cho pp.

Bí quyết Charlotte với mật ong

Với quế

Các bà nội trợ thường tự hỏi - làm thế nào để nướng một chiếc bánh bột yến mạch nguyên hạt và táo? Charlotte không đường với táo theo công thức này rất dễ chế biến. Các thành phần giống như trong công thức cổ điển, chỉ có đường được thay thế bằng bốn muỗng mật ong. Sự kết hợp của trái cây với mật ong và quế chắc chắn sẽ được thưởng thức không chỉ bởi những người theo dõi hàm lượng calo của món ăn, mà còn bởi tất cả mọi người ở nhà. Công thức sẽ đặc biệt có liên quan vào tháng 8, khi một vụ táo tươi chín và bắt đầu thu thập mật ong.

Bạn sẽ cần:

• trứng - 3 chiếc.;
• táo - 4 chiếc.;
• bơ - 90 g;
• quế - nửa muỗng cà phê;
• mật ong - 4 muỗng canh. l.;
• bột nở - 10 g;
• bột mì - 1 chén.

Nấu ăn

1. Đun chảy bơ và trộn với mật ong ấm.
2. Đánh trong trứng, đổ bột nở, quế và bột để làm bột.
3. Gọt vỏ và cắt táo thành lát.
4. Cho trái cây vào đĩa nướng phù hợp và đổ bột.
5. Nấu charlotte trong lò nướng trong 40 phút, chọn nhiệt độ 180 ° C.

Do thực tế là không có giai đoạn đánh bông đường và trứng, một charlotte rất tuyệt vời sẽ không hoạt động. Nhưng nó sẽ thơm và tốt cho sức khỏe.

Với bột yến mạch

Đối với những người ăn kiêng, một công thức cho một chiếc bánh trái cây với bột yến mạch là hoàn hảo. Họ thay thế một nửa định mức của bột. Thay vì đường, mật ong được sử dụng lại. Ngoài ra, không có dầu trong công thức, có nghĩa là sẽ không có thêm cm ở thắt lưng.

Bạn sẽ cần:

• bột yến mạch - nửa ly;
• bột - nửa ly;
• táo - 4 chiếc., chọn nhiều loại ngọt;
• mật ong - 3 muỗng canh. l.;
• quế - một nhúm;
• trứng - 1 chiếc.;
• protein từ 3 quả trứng.

Nấu ăn

1. Tách lòng đỏ và lắc.
2. Đánh bại bốn con sóc trong một cốc khác trong một bọt mạnh.
3. Thêm bột và ngũ cốc vào protein, khuấy từ dưới lên. Đổ lòng đỏ vào đó.
4. Gọt vỏ táo từ giữa và cắt thành khối.
5. Thêm mật ong cho chúng và trộn.
6. Đổ táo vào bột.
7. Đặt giấy nướng vào chảo và đổ bột vào đó.
8. Nướng bánh trong lò trong nửa giờ ở 180 ° C.

Phục vụ món ăn đã hoàn thành với trà xanh. Bột yến mạch trong thành phần sẽ thêm bột vào không khí. Nếu muốn, chúng có thể được đặt trước.

Với kefir và phô mai

Bột sữa đông tinh tế phù hợp với một thành phần mật ong trong một chiếc bánh. Công thức này cũng phù hợp để giảm cân, vì có rất ít calo trong đó.

Bạn sẽ cần:

• táo - 3 chiếc.;
• bột mì - 100 g;
• mật ong - 30 g;
• phô mai 5% - 200 g;
• kefir ít béo - 120 ml;
• trứng - 2 chiếc.;
• bơ - 80 g.

Nấu ăn

1. Gọt vỏ táo và cắt thành lát.
2. Xào bơ và mật ong lát trong chảo nướng trong vòng 5 - 7 phút.
3. Làm bột từ phô mai, kefir, bột và trứng. Đánh bằng máy trộn.
4. Đổ trái cây vào bột.
5. Nướng charlotte trong lò ở 200 ° C trong nửa giờ.

Đối với bệnh nhân tiểu đường. Hai loại công thức

Người mắc bệnh tiểu đường cần điều kiện dinh dưỡng đặc biệt, do đó, điều quan trọng là chuẩn bị món tráng miệng trong trường hợp như vậy để chúng không gây hại cho sức khỏe. Charlotte cho bệnh nhân tiểu đường nên chứa chất làm ngọt được chấp thuận sử dụng.

Bánh táo Fructose

Charlotte công thức cho fructose gần như không khác với phiên bản cổ điển, chỉ có fructose được dùng thay vì đường. Nấu ăn là trong tầm tay của bất cứ ai, ngay cả một người mới nấu ăn.

Bạn sẽ cần:

• sữa chua kem tự nhiên hoặc không béo - 150 ml;
• fructose - 100 g;
• trứng - 3 chiếc.;
• quế - một nhúm;
• cám yến mạch - 5 muỗng canh. l.;
• táo - 3 chiếc.

Nấu ăn

1. Trộn sữa chua, cám và fructose.
2. Đánh trứng và cho vào bột.
3. Gọt vỏ táo và cắt thành khối, rắc quế.
4. Dán giấy nướng bánh bằng giấy nướng và đặt táo vào đó.
5. Đổ bột lên trên.
6. Nướng tráng miệng trong lò nướng ở 200 ° C trong nửa giờ.

Đợi cho đến khi charlotte nguội, và bạn có thể mời nhà bạn uống trà.

Trên bột lúa mạch đen

Bột lúa mạch đen hữu ích hơn bột mì, vì chỉ số đường huyết của nó thấp hơn. Trong một charlotte cho bệnh nhân tiểu đường từ bột lúa mạch đen, cả hai loại bột đều được dùng như nhau. Nhưng hoàn toàn có thể thay đổi tỷ lệ có lợi cho lúa mạch đen để tăng tính hữu dụng của món ăn đã hoàn thành.

Bạn sẽ cần:

• bột lúa mạch đen - nửa ly;
• bột mì - nửa ly;
• trứng - 3 chiếc.;
• fructose - 100 g;
• táo - 4 chiếc.;
• Một ít dầu để bôi trơn.

Nấu ăn

1. Đánh trứng và fructose trong 5 phút.
2. Đổ bột đã rây.
3. Gọt vỏ và băm táo, sau đó trộn chúng với bột.
4. Điền vào mẫu mỡ với bột.
5. Chọn nhiệt độ 180 ° C và nướng bánh trong 45 phút.

Với Hercules trong nồi nấu chậm

Bất kỳ bột yến mạch có thể được sử dụng thay thế cho tất cả hoặc một phần bột trong các món ăn như bánh trái cây. Charlotte cho bệnh nhân tiểu đường với Hercules, ngoài ngũ cốc, còn chứa các viên thuốc làm ngọt. Bạn có thể nấu thành công cả trong lò nướng và trong nồi nấu chậm.

Bạn sẽ cần:

• chất làm ngọt - 5 viên;
• táo - 4 chiếc.;
• protein từ 3 quả trứng;
• bột yến mạch - 10 muỗng canh. l.;
• bột - 70 g;
• Một ít dầu để bôi trơn.

Nấu ăn

1. Làm nguội lòng trắng và đánh bằng chất ngọt vào bọt.
2. Gọt vỏ và cắt táo thành lát.
3. Thêm bột và Hercules vào protein và trộn nhẹ nhàng.
4. Kết hợp táo và bột và cho vào một bát mỡ.
5. Lập trình đa hướng trên chế độ Nướng trong 50 phút.

Bánh ăn kiêng cần một số kỹ năng, nhưng, nói chung, các công thức nấu ăn gần giống như bình thường. Chúng sẽ không thể thiếu đối với những người tuân thủ một chế độ ăn kiêng nhất định hoặc tuân theo chế độ ăn kiêng.

Mật ong trong một công thức charlotte không đường sẽ thêm hương vị dễ chịu. Bột lúa mạch đen và cám sẽ làm cho bột nhào có kết cấu khác thường và thêm độc đáo vào các món tráng miệng thông thường. Nấu ăn với niềm vui và lợi ích sức khỏe!

Công thức làm bánh khác