Cá trích dưới một chiếc áo khoác lông - món salad kỳ nghỉ tốt nhất

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: dao, vắt, bảng bếp, đĩa để phục vụ món ăn.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Trên một vắt thô, chà khoai tây luộc ngay lập tức lên đĩa cho món ăn, trải trong một lớp chẵn.
   
2. Cắt hành tây thật mịn và trải đều với lớp tiếp theo trên khoai tây. Hơi muối để nếm nếu khoai tây không được muối trong khi nấu.
   
3. Rửa cá trích dưới vòi nước, cẩn thận loại bỏ tất cả xương mà bạn nhìn thấy. Cắt thành miếng vuông nhỏ, phân phối lớp tiếp theo trên hành tây.
   
4. Mỡ cá trích với mayonnaise. Không trải quá nhiều - cần phải bôi trơn đủ mỏng để không có cảm giác khô.
   
5. Trên một vắt thô, chà trứng luộc và phết lên trên mayonnaise ở lớp tiếp theo.
   
6. Lớp tiếp theo chà lên cùng một củ cà rốt nghiền thô và phết lên trên trứng. Salad của cô nên là một chút, để không làm gián đoạn hương vị của cá và củ cải đường.
   
7. Chà củ cải nấu chín trên vắt và phân phối với lớp tiếp theo. Không giống như cà rốt, lượng củ cải nên đủ lớn để bao phủ hoàn toàn toàn bộ món salad.
   
8. Cho dầu mỡ vào salad với một lượng nhỏ mayonnaise và cho vào tủ lạnh trong 1-2 giờ. Mayonnaise sẽ trở thành một chỉ số về sự sẵn sàng của salad, sau một thời gian nhất định sẽ đổi màu thành màu đỏ tía.
   
9. Salad đã sẵn sàng để được phục vụ!
   

Phục vụ và phục vụ các biến thể

Cá trích dưới một chiếc áo khoác lông cực kỳ độc đáo chính xác trong sự biến đổi của nó. Bạn có thể thay đổi thứ tự các lớp rau diếp, điều này sẽ ảnh hưởng đến mức độ nghiêm trọng của hương vị của một sản phẩm cụ thể. Tuy nhiên, không nên truyền bá cá trích với lớp dưới, như thông lệ ở người dân. Nó có thể dính vào đáy, điều này sẽ làm phức tạp quá trình lấy nó ra khỏi bát hoặc bát salad.

Công thức video

Để làm quen chi tiết hơn với việc chuẩn bị một món ăn, bạn có thể xem công thức video của nó, trong đó tác giả mô tả từng giai đoạn nấu, chuyển qua các chi tiết về nấu ăn, và cũng chia sẻ lời khuyên của mình về việc phục vụ và phục vụ món ăn.

Công thức nấu cá khác