Salad cho năm mới từng bước công thức với hình ảnh

Cam thái lát

Dụng cụ nhà bếp:

cân bếp;
muỗng canh và muỗng cà phê;
thớt;
một con dao;
bát;
vắt mịn;
túi ẩm thực;
Các món ăn.

Các thành phần

Ức gà nướng - 250 g
Nấm đóng hộp - 250 g
Cà rốt luộc - 3 chiếc.
Trứng luộc - 4 chiếc.
Cơm sôi - 200 g
Phô mai - 100 g
Sốt mayonnaise - 150 g
Hành tây - 1 chiếc.
Đường - 2 muỗng canh. tôi
Muối - 0,5 muỗng cà phê.
Giấm 9% - 3 muỗng canh. tôi
Nước sôi - khi cần thiết

Bước nấu ăn

Xúc xắc hành tây.
Thêm 0,5 muỗng cà phê vào hành tây. muối. Đổ 2 muỗng canh. tôi đường. Đổ 3 muỗng canh. tôi giấm.
Đổ nước sôi hành tây, trộn đều, để đường tan. Để ướp trong 15-20 phút.
Xúc xắc 250 g ức gà nướng.
Trên một vắt mịn chúng tôi chà 3 củ cà rốt luộc.
Cắt thành miếng nhỏ 250 g champignons đóng hộp.
Trên một vắt mịn chúng tôi cũng chà 100 g phô mai.
Chia 4 quả trứng luộc thành lòng đỏ và sóc. Chà các protein trên một vắt mịn.
Chà xát lòng đỏ trên một vắt riêng.
Trong một túi bánh ngọt, chúng tôi đặt 150 g mayonnaise.
Chúng tôi trải 200 g gạo luộc dưới dạng một lát cam trên đĩa salad. Đầu với lưới mayonnaise.
Tiếp theo, đặt ức gà xắt nhỏ.
Lớp tiếp theo là hành tây ngâm. Áp dụng một lưới mayonnaise.
Tiếp theo, đặt một lớp cà rốt luộc - khoảng một phần ba tổng khối lượng, mayonnaise.
Bây giờ rải nấm ngâm, mayonnaise.
Bây giờ, nó quay vòng lòng đỏ trứng, mayonnaise.
Chúng tôi phết phô mai bào, mỡ với mayonnaise.
Bắt chước vỏ của một quả cam, chúng tôi trang trí mặt ngoài của món salad với cà rốt nghiền.
Rải protein nạo lên trên.
Mayonnaise áp dụng các đường viền của các lát.
Chúng tôi rải cà rốt nghiền, bắt chước những lát cam.

Salad "Đồ chơi năm mới"

Giờ nấu ăn: 40 phút
Khẩu phần trên mỗi container: 19.
Dụng cụ nhà bếp: cân bếp, muỗng canh và muỗng cà phê, thớt, dao, bát, graters thô và tốt, món ăn.
Hàm lượng calo: 294 kcal mỗi 100 g.

Các thành phần

Thịt gà luộc - 300 g
Khoai tây luộc - 2 chiếc.
Cà rốt luộc - 2 chiếc.
Trứng luộc - 4 chiếc.
Củ cải luộc - 1 chiếc. (250 g)
Phô mai - 150 g
Mayonnaise - 4-5 muỗng canh. tôi
Dưa chuột muối - 1 chiếc.
Thì là - 1 bó
Muối - 0,5 muỗng cà phê.

Bước nấu ăn

Nướng 2 củ khoai tây luộc trên vắt thô.
Chúng tôi cũng chà 150 g phô mai trên một vắt thô.
Cắt thành khối nhỏ 300 g ức gà luộc.
Ba trên một vắt thô 4 quả trứng luộc.
Xúc xắc 1 quả dưa chuột thành những khối nhỏ.
Cho trứng vào một cái bát. Thêm khoai tây. Đổ phô mai. Thêm thịt gà. Chúng tôi cũng đặt dưa chua.
Muối salad bằng cách thêm 0,5 muỗng cà phê. muối. Đầm salad 4-5 muỗng canh. tôi mayonnaise, trộn kỹ.
Chúng tôi nấu củ cải luộc (250 g) trên một vắt mịn.
Chúng tôi cũng chà 2 củ cà rốt luộc lên vắt.
Xắt nhuyễn bó thì là.
Lăn những quả bóng có đường kính khoảng 4-5 cm (19 chiếc.) Từ món salad.
Trong thì là băm nhỏ, cuộn 6 quả bóng.
Lăn thêm 6 quả bóng trong cà rốt nghiền.
Mang 7 quả bóng còn lại bằng củ cải đường.
Đặt các quả bóng vào món ăn, xen kẽ chúng trong màu sắc.

Salad sống động

Giờ nấu ăn: 40 phút
Khẩu phần trên mỗi container: 6.
Dụng cụ nhà bếp: cân bếp, muỗng canh, thớt, dao, bát, vắt thô, túi bánh ngọt, đĩa, vòng có đường kính 17 cm.
Hàm lượng calo: 180 kcal trên 100 g.

Các thành phần

Ức gà nướng - 300 g
Ngô đóng hộp - 1 lon
Cà rốt Hàn Quốc - 250 g
Trứng luộc - 4 chiếc.
Ớt đỏ ngọt - 1/4 chiếc.
Phô mai - 150 g
Sốt mayonnaise - 100 g
Dưa chuột tươi - 1/2 chiếc.
Thì là - 1 bó
Hành tây - ½ chiếc.
Nước - 5 muỗng canh. tôi
Giấm - 3 muỗng canh. tôi
Đường - 1 muỗng canh. tôi

Bước nấu ăn

Đổ 3 muỗng canh vào một cái bát. tôi giấm. Thêm 1 muỗng canh. tôi đường. Đổ trong 5 muỗng canh. tôi Nước, trộn đều để hòa tan đường.
Một nửa số hành tây được cắt thành khối nhỏ. Cho hành tây vào ướp và để trong 20 phút.
Cắt thành khối nhỏ 300 g ức gà nướng.
Chà trên một vắt thô 4 quả trứng luộc.
Chúng tôi cũng nướng 150 g phô mai trên một vắt thô.
Cho vào túi bánh ngọt 100 g mayonnaise.
Đặt một chiếc nhẫn có đường kính 17 cm trên đĩa salad. Đầu tiên, đặt thịt gà. Đừng quên gói cẩn thận từng lớp, nếu không món salad sẽ không giữ được hình dạng của nó. Áp dụng mayonnaise.
Lớp tiếp theo là hành tây ngâm, cũng được bôi một ít mayonnaise.
Lớp tiếp theo rải cà rốt bằng tiếng Hàn. Tổng cộng, sẽ cần 250 g cà rốt, một ít số tiền này còn lại để trang trí. Bôi trơn bằng mayonnaise.
Tiếp theo, đẻ trứng đã xay. Áp dụng mayonnaise.
Bây giờ chúng tôi trải ngô đóng hộp - nó sẽ cần 1 lon, chúng tôi để lại một ít để trang trí. Bôi trơn bằng mayonnaise.
Lớp cuối cùng là phô mai nghiền, bôi mỡ mayonnaise.
Cắt một phần tư ớt đỏ thành khối nhỏ.
Một nửa quả dưa chuột cũng được cắt thành khối nhỏ.
Nghiền cà rốt trái.
Xắt nhuyễn một bó thì là.
Chúng tôi trang trí món salad bằng cách đặt rau trên bề mặt bằng các vòng: cà rốt, thì là, ngô, ở trung tâm - một quả dưa chuột, và trên đó - hạt tiêu đỏ.

Ham và ô liu salad

Giờ nấu ăn: 50 phút
Khẩu phần trên mỗi container: 6.
Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: cân bếp, muỗng canh, thớt, dao, bát, graters thô và mịn, túi bánh ngọt, đĩa salad, chảo rán, bếp, thìa, vòng chia với đường kính 19 cm, một ly.
Hàm lượng calo: 385 kcal mỗi 100 g.

Các thành phần

Champignons - 400 g
Ham - 300 g
Ô liu - 150 g
Trứng luộc - 6 chiếc.
Ngô đóng hộp - 1 lon
Mayonnaise - 4 muỗng canh. tôi
Thì là - 1 bó
Hành tây - 1 chiếc.
Dầu hướng dương - để chiên
Muối cho vừa ăn

Bước nấu ăn

Cắt thành lát 400 g nấm.
Làm nóng một ít dầu hướng dương trong chảo và phết nấm ở đó. Chiên trên lửa lớn cho đến khi chất lỏng bay hơi.
Hành tây cắt thành nửa vòng.
Khi gần như tất cả chất lỏng đã bay hơi trong chảo, thêm một chút dầu hướng dương, giảm nhiệt, đặt hành tây. Chiên cho đến khi hành tây vàng.
Khi kết thúc chiên, muối nấm, trộn, loại bỏ nhiệt.
Chúng tôi cắt ô liu thành các vòng - cần tổng cộng 150 g, trong đó 12 quả được đặt sang một bên để trang trí.
Xúc xắc 300 g giăm bông thành khối nhỏ.
Chà trên một vắt thô 3 quả trứng luộc.
Chúng tôi đặt trong một túi bánh kẹo 4 muỗng canh. tôi sốt mayonnaise.
Trên một đĩa salad, chúng tôi cài đặt một vòng chia, ở trung tâm - một ly với đáy lên.
Cho giăm bông vào lớp đầu tiên, phủ một ít mayonnaise.
Tiếp theo, đặt các vòng ô liu, cũng bôi trơn bằng mayonnaise.
Lớp tiếp theo là trứng nghiền. Băng, muối, bôi mayonnaise.
Tiếp theo, đặt một hộp ngô đóng hộp, mỡ với mayonnaise.
Lớp cuối cùng là nấm xào với hành tây.
Chúng tôi chia 3 quả trứng thành lòng đỏ và sóc.
Chà xát protein và lòng đỏ riêng biệt trên một vắt mịn.
Chúng tôi đặt protein ở mép ngoài của salad, lòng đỏ - ở bên trong.
Trang trí với nhánh thì là.
Cẩn thận tháo kính, tháo nhẫn.
Ô liu trái được cắt làm đôi và đặt trên bề mặt của món salad.
Đổ đầy ô liu vào mayonnaise.

Salad cá trích

Giờ nấu ăn: 30 phút
Khẩu phần trên mỗi container: 12.
Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: cân bếp, muỗng cà phê và muỗng canh, thớt, dao, bát, graters thô và tốt, món ăn cho salad.
Hàm lượng calo: 156 kcal trên 100 g.

Các thành phần

Phi lê cá trích - 250 g
Khoai tây luộc - 300 g
Củ cải luộc - 300 g
Táo - 1 chiếc.
Dưa chuột muối - 1 chiếc.
Mayonnaise - 2 muỗng canh. tôi
Nước chanh - 2 muỗng canh. tôi
Hành tây - 1/2 chiếc.
Dầu hướng dương - 1 muỗng canh. tôi
Đường - ½ thìa
Muối cho vừa ăn
Tiêu đen nghiền - để nếm
Thì là - 2 chi nhánh
Hành lá - 1 nhánh

Bước nấu ăn

Xúc xắc 300 g khoai tây luộc.
Dice 1 quả táo, sau khi gọt vỏ từ vỏ và lõi của nó.
Đổ nước táo với nước chanh (1 muỗng canh. L.).
Dice dưa chuột muối.
Xúc xắc hành tây.
Chúng tôi cũng cắt thành khối 250 g phi lê cá trích.
Cho khoai tây, phi lê cá trích, dưa chuột táo và hành tây vào một cái bát.
Muối một chút, hạt tiêu, mùa 2 muỗng canh. tôi mayonnaise, trộn.
Đặt salad vào món ăn, cấp nó.
Với một con dao, chúng tôi phác thảo 5-6 rãnh trên bề mặt của món salad.
Cắt thành khối nhỏ 300 g củ cải luộc.
Đổ củ cải với nước cốt chanh (1 muỗng canh. L.).
Thêm 0,5 muỗng cà phê. đường, một chút muối và 1 muỗng canh. tôi dầu hướng dương, trộn.
Đặt củ cải trong các rãnh trên món salad.
Xắt nhỏ 2 nhánh thì là và 1 củ hành xanh.
Trang trí salad với các loại thảo mộc.